tarif yorumlarda #tavukgöğsü #dessert #tarif #viralvideo #yemektarifleri #sütlütatlı #mutfakgram

“tarif yorumlarda #tavukgöğsü #dessert #tarif #viralvideo #yemektarifleri #sütlütatlı #mutfakgram” üzerine 3 yorum

1. Eski tarif defterlerinin vazgeçilmezidi. Yalancı tavuk göğsünü kimler seviyorrr?🥰

   Hep sade yapip üzerine tarçin serperek servis ediyorum ama bu sefer çikolatalı olsun dedim e Ben yazip gelene kadar tarif isteyenler tatli bir emoji birakır mı?

   Cok basit ama puf noktalarına uyarsanız muhteşem bir kıvama ulaşıyor

   Yalancı tavuk göğsü
   Malzemeler
   125 gr tereyağı (margarin de olur)
   1su bardağı un
   1su bardağı toz şeker
   1litre süt
   Çikolata ganaj:
   1paket krema (200 ml)
   120 gr çikolata (isterseniz bitter de kullanabilirsiniz ben sütlü kullandım )

   Bardak ölçüm 200ml
   Yapilış:
   Tereyağı eritilir, un eklenir. Devamlı karıştırılarak mis gibi un kokusu çıkana kadar (çok yüksek olmayan ateste) kavrulur. Unu düşük ateste devamlı karıştırarak kavurmak ilk püf noktası. Un kavrulunca soğuk sut eklenip yine devamlı karıştırılarak pişirilir. Kaynayınca toz şeker eklenir. Kivamı güzelce koyulasinca da ocaktan alınır. (isterseniz 1 paket de vanilya koyabilirsiniz, ben koymadim)
   Birkaç dakika boyunca mikserden geçirilen tatlı (ikinci puf noktası mikserle iyice çırpmak)ıslatılmIş porcama dökülür. Çikolata ganaj için krema dar bir sos tenceresinde sitılir. Kenarlardan kaynamaya başladıktan hemen sonra ocaktan alınıp içine çikolatalar eklenerek karıştırılır. Çikolatalar eriyip sos oda sıcaklığına geldiğinde soğumuş olan muhallebilin üzerine gezdirilir. Buzdolabında birkaç saat soğutulur ve servis edilir.(ertesi güne daha da güzel oluyor hem tadı hem kıvamı.

   Yanıtlamak için oturum açın

2. Nefis oldu ellerıne sağlık😊

   Yanıtlamak için oturum açın

3. Əllərinizə sağlıq

   Yanıtlamak için oturum açın