Selamlar. Az miktarda kıyma ile çok bereketli Kıbrıs köftesi hazırlıyoruz. Patatesleri rendeleyip suyunu süzüp karıştırma kabına kıyma, patates, yumurta, soğan, maydanoz, galata unu, baharatları ve tuzu ekleyip yoğuruyoruz. Kızgın yağ da arkalı önlü kızartıyoruz. Detaylı tarif açıklama kısmında. H
KAYNAK




“Tarif yorumda #kıbrısköftesi #köfte #köftetarifleri #homemadefood #nefisyemektarifleri #delicious” üzerine 3 yorum
Sizde köfteyi patatesli mi seversiniz yoksa sade mi?Kıbrısa gitmeden Kıbrıs köftesi lezzetini denemeye ne dersiniz🙌
Videoma destek için beğenmeyi ve küçükte olsa yorum yapmayı unutmayın☺️
Kıbrıs Köftesi (Patatesli Köfte) Tarifi
Malzemeler:
• 300 gr kıyma
• 3 orta boy patates
• 1 orta boy soğan
• Yarım demet maydanoz
• 1 adet yumurta
• 5 yemek kaşığı galeta unu
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• Tuz
• Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı:
1. Patatesleri rendenin ince tarafıyla rendeleyin, fazla suyunu sıkıp geniş bir kaba alın.
2. Soğanı ince doğrayın veya maydanozla birlikte robottan geçirin.
3. Karıştırma kabına kıymayı, yumurtayı, galeta ununu, baharatları ve maydanozu ekleyin.
4. Tuzunu ilave edip güzelce yoğurun.
5. Elinizle köfte şekli verin.
6. Kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
7. Sıcak olarak servis edin.
#kıbrısköftesi #patatesliköfte #köftetarifleri #evyapımı #nefisyemektarifleri #lezzetliyemekler #homemadefood #foodlover #delicious #instafood #foodphotography
Elinize sağlık ❤
Deniycem mutlaka ellerinize saglik