Dünden bu güne türk mutfağı özgün şef in yorumu ile Erişte çorbası tarifi. KAYNAK Yoğurtlu Erişte Çorbası Yoğurtlu erişte çorbası; erişte, yoğurtlu karışım ve naneyle hazırlanan bir çorbadır. Malzemeler Bir çorba kasesi kadar erişte Bir kase yoğurt Üç çorba kaşığı un Bir adet yumurta Tuz Sıvı ayçiçek yağı Bir çorba kaşığı kuru nane Yaklaşık iki … Devamını oku
Dünden bu güne türk mutfağı işkembe çorbası tarifi. KAYNAK
Mantar körü tavuk birleşimi Dünden bu güne türk mutfağı enfes bir tarifi kesinlikle denemelisiniz. KAYNAK
Dünden bu güne türk mutfağı buğday salatası tarifi. KAYNAK
Cevizli irmik helvası tarifi Dünden bu güne türk mutfağı KAYNAK
Aşure ayı olarak bilinen muharrem ayında gerçekleştiğine inanılan olaylara ilişkin birçok rivayet vardır. Bunlardan en yaygın olarak bilinenleri; Hz. Nuh’un gemisinin bu ayda karaya oturması, Hz. Âdem’in tövbesinin kabul edilmesi, Hz. İbrahim’in ateşten kurtulmasıdır. Muharrem ayının 10. gününde aşure, yaygın olarak Hz. Muhammed’in torunu Hz. Hüseyin’in Kerbela’da şehit edilişini anmak için yapıldığıdır. Aşurenin yapıldığı evlere … Devamını oku
Güney doğu lezzetleri kebaplar ve köfteler Dünden bu güne türk mutfağı lezzet dolu. KAYNAK Kebap Köfte Bu kebap köfte, kıyma ve kuyruk yağıyla hazırlanıp fırında pişiriliyor. Malzemeler 500 gram çekilmiş kebaplık kıyma 200 gram çekilmiş kuyruk yağı 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı karabiber 2 tatlı kaşığı tuz 1 tutam maydanoz 1 adet kapya biber … Devamını oku
