İzmir Usulü Enginarlı Mezgit Buğulama Nasıl Yapılır? / Pratik Yemek Tarifleri
İzmir Usulü Enginarlı Mezgit Buğulama Malzemeler: Pınar Mezgit Fileto 2 adet körpe enginar 4 dal taze soğan 4-5 dal dereotu 1/2 adet dilimlenmiş limon 1 limon suyu Tuz Karabiber Zeytinyağı Yapılışı: Enginarları temizleyin, büyüklüğüne göre 4’e ya da 6’ya bölün Taze soğanları 2 cm uzunluğunda doğrayın. Tavaya zeytinyağı koyun. Mezgit enginar dilimlenmiş limonlar ve taze … Devamını oku