Osmanlı mutfağından “Hünkar beğendi” ???? (tarif açıklamada)
Osmanlı Mutfağının eşsiz lezzetlerinden “Hünkar Beğendi” tarifi sizlerle ???????? Malzemeler * 300 gr kuşbaşı et * 3 yemek kaşığı sıvı yağ * 1 adet soğan * 1 adet biber * 1 adet domates * 1 yemek kaşığı salça * 1,5-2 su bardağı su * Tuz,karabiber Beğendi için; * 3 adet patlıcan * 1 su bardağı … Devamını oku