MALZEMELER: 3 adet patlıcan 3 adet patates 5 adet biber 5 diş sarımsak 4 adet domates 2 adet soğan 2 adet kabak 500 gr tavuk göğsü 1’er yemek kaşığı acı biber ve domates salçası 1 tatlı kaşığı kimyon 1.5 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1.5 çay bardağı sıvı yağ … Devamını oku
MALZEMELER 6 ADET PATLICAN 1 BÜYÜK PATATES 3 DOMATES 2 KAPYA BİBER 8 ADET SİVRİ BİBER 400 GR DANA ETİ 1 BÜYÜK SOĞAN 3 DİŞ SARMISAK 5 DAL MAYDANOZ 1 TATLI KAŞIĞI DOMATES SALÇA 1 TATLI KAŞIĞI BİBER SALÇA TUZ KARABİBER PULBİBER SIVI YAĞ MERHABA ARKADAŞLAR 20 yıllık aşçıyım ve bu mesleği severek yapıyorum italyan … Devamını oku
MALZEMELER BÜTÜN PİLİÇ BUT (KİŞİ BAŞI 1 ADET) ORTA BOY KÜÇÜK PATATES KAPYA BİBER SİVRİ BİBER ARPACIK SOĞAN UFAK SÜS DOMATESLERİ SOS İÇİN BAHARAT TUZ SALÇA SIVI YAĞ YOĞURT SARIMSAK MERHABA ARKADAŞLAR 20 yıllık aşçıyım ve bu mesleği severek yapıyorum italyan mutfağı osmanlı mutfağı dünya mutfağı türk mutfağı balık mahsülleri mutfağı ve ev yemekleri tatlı … Devamını oku
MALZEMELER 300 gr TAVUK GÖGSÜ 1 KÜÇÜK HAVUÇ 1 KÜÇÜK SOĞAN 2 ÇORBA KAŞIĞI UN 150 GR TEREYAĞ VEYA MARGARİN YARIM ÇAY BARDAĞI ŞEHRİYE ÇOK AZ DERE OTU TUZ KARABİBER ZERDEÇAL MERHABA ARKADAŞLAR 20 yıllık aşçıyım ve bu mesleği severek yapıyorum italyan mutfağı osmanlı mutfağı dünya mutfağı türk mutfağı balık mahsülleri mutfağı ve ev yemekleri … Devamını oku
MALZEMELER kuzu işkembe 300 gr dana veya kuzu eti 4 su bardağı pirinç 1su bardağı sıvı yağ 1 kapya biber 1 soğan 2 sivri biber 2 domates yarım demet maydanoz 1 çorba kaşığı domates salça 3 diş sarmısak 1 tatlı kaşığı biber salça tuz karabiber pul biber kırmızı tozbiber MERHABA ARKADAŞLAR 20 yıllık aşçıyım ve … Devamını oku
MALZEMELER(6 KİŞİLİK) 1 KG TAVUK GÖGSÜ 1 KÜÇÜK KREMA 200 GR MANTAR 10 ADET ARPACIK SOĞAN 3 ADET KAPYA BİBER 2 SİVRİ BİBER 2 DİŞ SARMISAK SIVI YAĞ TUZ KARABİBER KÖRİ KEKİK MERHABA ARKADAŞLAR 20 yıllık aşçıyım ve bu mesleği severek yapıyorum italyan mutfağı osmanlı mutfağı dünya mutfağı türk mutfağı balık mahsülleri mutfağı ve ev … Devamını oku
MALZEMELER 1 HAVUÇ 1 PATATES YARIM SOĞAN 100 GR MANTAR 1 KAPYA BİBER 1 DİŞ SARMISAK 3 ÇORBA KAŞIĞI UN ÇOK AZ DEREOTU ÇOK AZ MAYDANOZ TUZ KARABİBER KIRMIZI TOZBİBER MERHABA ARKADAŞLAR 20 yıllık aşçıyım ve bu mesleği severek yapıyorum italyan mutfağı osmanlı mutfağı dünya mutfağı türk mutfağı balık mahsülleri mutfağı ve ev yemekleri tatlı … Devamını oku
MERHABA ARKADAŞLAR 20 yıllık aşçıyım ve bu mesleği severek yapıyorum italyan mutfağı osmanlı mutfağı dünya mutfağı türk mutfağı balık mahsülleri mutfağı ve ev yemekleri tatlı ve sevilen hamur işi tarifleri paylaşacağım paylaşacağım tariflerin tamamı yıllardır hizmet verdiğim restorantlarda seçilen ve çok rağbet gören tariflerdir bu alanda profesyonel derecede ustalık tecrübesine sahibim ve bu tecrübelerimi buradan … Devamını oku
MERHABA ARKADAŞLAR 20 yıllık aşçıyım ve bu mesleği severek yapıyorum italyan mutfağı osmanlı mutfağı dünya mutfağı türk mutfağı balık mahsülleri mutfağı ve ev yemekleri tatlı ve sevilen hamur işi tarifleri paylaşacağım paylaşacağım tariflerin tamamı yıllardır hizmet verdiğim restorantlarda seçilen ve çok rağbet gören tariflerdir bu alanda profesyonel derecede ustalık tecrübesine sahibim ve bu tecrübelerimi buradan … Devamını oku
