Yılbaşı Menüsü: Yoğurtlu Havuç Meze – Pratik Yemek Tarifleri – Melis'in Mutfağı
Yılbaşı sofranıza çok yakışacak bir havuçlu meze! Malzemeler; – 5 adet rende havuç – 2 yk sıvıyağ – 2 yk yoğurt – 2 yk mayonez – Sarımsak KAYNAK
Yılbaşı sofranıza çok yakışacak bir havuçlu meze! Malzemeler; – 5 adet rende havuç – 2 yk sıvıyağ – 2 yk yoğurt – 2 yk mayonez – Sarımsak KAYNAK
Bugün sizlere yumuşacık tarçınlı cevizli kek tarifini vereceğiz. Tarçın çok faydalı bir besin kaynağıdır. Kolesterole, diyabete ve kalp rahatsızlıklarına iyi gelir. Bağışıklık sistemini güçlendirdiği gibi, kansere karşıda koruyucudur. Tarçının çayını da ,toz tarçını da salep de ve keklerde tüketiyoruz. Genellikle tarçınlı kekleri çok seviyoruz. Mis gibi kokan bu tarçınlı kekin içine birde ceviz ile taçlandırdık. … Devamını oku
Enfes lezzetli Parfe tarifi! Malzemeler; – 3 paket pötibör bisküvi – 2 paket krem şanti – 2 sb süt – 5 yumurta beyazı KAYNAK
Yumuşacık biberiyeli tavuk baget! Malzemeler ; – Tavuk baget – Patates – Biberiye – Sarımsak tozu – Sıvı yağ KAYNAK
Günlerde , 5 çaylarında bisküvili pastalar kolay olduğundan masalarımızda vazgeçilmez oluyor. Lezzetiyle tam ağızlara layık bir pasta tarifi. Yapımıyla pratik , görünümüyle de harika piramit pasta tarifini sizlerinde yapmanızı öneririm. İki paket pudingi pişirdikten sonra bisküvilerin arasına muz koyup piramit şekli veriyoruz. Dondurucuda beklettiğimiz pastanın üzerine, kremşanti sürüp, meyve ve çikolata sosu ile süslüyoruz. Bu … Devamını oku
Kış oldumu sokaklara yayılan mis kokulu Kestaneyi evde yapalım, bir de suyuna biraz şeker ekleyelim, kestane şekeri misali ağzımız tatlansın! KAYNAK
Akşama yemeğe gelen misafirlerinize ne pişireceğim diye düşünüyorsanız fırında köfte patates yemeğini yapabilirsiniz. Yapımı da çok kolay. Yaptığımız köfteleri ve patatesleri hafif yağda çevirdikten sonra tepsiye yada borcama dizerek, üzerine domates ve biberle süsleyerek salçalı sosu ile fırına veriyoruz. Fırında pişen köfteli patatesleri, pilav ile ikram ederseniz harika oluyor. Bu lezzetli ve bereketli yemeği denemek … Devamını oku
Sebzeleri haşlayınca lezzetleri uçup gidiyor. Ancak buharda pişirdik mi öyle lezzetli oluyor ki, birde üzerine yoğurt ve biber sos koyduk mu tadına doyulmaz! Üstelik öyle pahalı pişirme aletlerine hiç gerek yok! KAYNAK
Hanımlar bugün sizlere yalancı boyoz tarifini vereceğiz. İzmir yöresine ait olan boyoz tarifini, kolayca hazır yufkadan hazırladık. Masrafsız, çabuk hazırlanan, yumuşacık bir börek. Kahvaltıda, çay saatlerinde yapabileceğiniz çok güzel bir tarif. Biz içini lor peynir ile yaptık, sizler çeşitli iç harçları da kullanarak hazırlayabilirsiniz. Lezzetli boyoz böreğini denemenizi öneririm. Demlenmiş çayın yanında, haşlanmış yumurta ile … Devamını oku