Bu akşamın tarifi Bizim evin yine favorilerinden biri olan soğanlı erişte ???? yanına da turşu varsa yemelere doyum olmaz,şahane olur????
Bunu akşam yemeğine,gün sofralarına her şekilde yapabilirsiniz.öyle lezzetli ki inanın tadını çok seveceksiniz.Deneyin asla pişman olmazsınız❣️
SOĞANLI ERİŞTE
.
Malzemeler;
2,5 su bardağı erişte
Üzeri için;
3-4 orta boy kuru soğan
1 dolu yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı dolusu toz Kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
2,5 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı mayonez (istemezseniz eklemeyin ama güzel oluyor)
Tuz
YAPILIŞI;
Erişteyi tuz eklenmiş kaynar suda makarna gibi haşlayın ve süzün.
Ayrı bir tavaya yağı ekleyip ay şeklinde iri doğranmış soğanları ekleyip iyice karamelize olana kadar kavurun.burdaki püf nokta soğanların iyice karamelize olması unutmayın.soğanlar karamelize olunca tereyağı ekleyin.yağ eriyince üzerine 1 dolu tatlı kaşığı toz kırmızı biber ekleyin karıştırın.
Ayrı bir kasede yoğurdu,sarımsağı ve mayonezi çırpalım.biraz tuz ekleyelim.Süzdüğümüz erişteleri servis tabağına alıp üzerine hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu koyalım.hazırladığımız soğanlı sosu yoğurt üzerine döküp afiyetle yiyelim ????????❣️
Afiyet şifa olsun❣️
.
#erişte #hamurişi #mantı #makarna #pasta #akşamyemeği #nefisyemektarifleri #meze #pratikyemekler #nefisyemektarifleri #food #foodphotography #mutfak #kitchen #likeforlikes #like #keşfet #instagram #instafood #instagoods #eat #çaysaati #börek #kek #leek #oliveoil #foods #günmenüsü
Thank you Foreign
KAYNAK
