soğan oturtması Bizim oralarda Zonguldak Bartın çevresinde eskilerimiz de çok yapılırmış Hele bu kış aylarında genellikle büyüklerimiz büyük insan yaşlılarımız çok yaparlardı Annem de çok yapıyordu Öncelikle soğanlarımızı soyup bir güzel böyle ince ince doğruyoruz ardından böyle birbirinden ayrıştır dıktan sonra bir tencerenin içerisine yağ salça pul biber koyduktan sonra soğanlarımızı bir güzel kavuruyoruz çok az bir şey de su ekleyebilirsiniz ama biraz böyle kendi kendine pişsin Ondan sonra suyunu da ekledikten sonra kapağını örtü veriyoruz böyle bir şey bir güzel üstüne de yumurta sızdırıyor çok güzel oluyor nasıldı aşkım tadı çok leky diı yani gerçekten parmaklarımı yaladım çok lek ydı ilk defa yedin Sen herhalde Evet ilk defa yedim çok lek Herkese tavsiye ederim yani o zaman elimize sağlık bizim yörenin de en güzel yemeklerinden biri soğan oturtması dır Herkese afiyet olsun Bence siz de deneyin Hadi bize de afiyet olsun

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Soğan Oturtması tarifi,yemek tarifleri,lezzetli yemekler#keşfet#shortvideo#viralvideo#funny#cooking” üzerine bir yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı