KAHVALTILIK SOS denemenizi kesinlikle tavsiye ederim yok böyle lezzet????
Malzemeleri;
4 kilo domates
2 kilo patlıcan
2 kilo kırmızı biber
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı tozşeker
1 baş sarmısak
Acı olmasını isterseniz acı sivri biber
Kırmızı toz pulbiber 1 tatlı kaşığı
Yapılışı
Kırmızı Kapya biberini yıkayıp kurulayıp fırında közlüyoruz közledikten sonra çıkartıp üstünü poşetle örtelim. 10 dakika bu şekilde bekletelim daha kolay sorulacaktır daha sonra patlıcanlarımızı küp küp doğrayıp yağda kızartalım.Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayıp tencereye alalım.Eğer acı olmasını isterseniz kahvaltı acı biberde Robottan geçirelim Ocağa aldığımız domatesleri biraz kaynattıktan sonra bir baş sarmısak içine atalım. Daha sonra közlenmiş olduğumuz biberleri küp küp doğrayalım onlara da domatesin üzerine ilave edelim kızarttığımız patlıcanları da ilave edelim .üzerine sadece toz şeker ve tuzuda ilave Edip 20 dakika pişirelim blendrdan geçirelim.Blendardan geçirdikten sonra koyulaşana kadar kaynatalım .Ocağın altını kapatmadan sıvıyağıda ilave edip karıştıralım altını kapatalım.Kavanozlara koyup ağzını kapattıktan sonra istediğiniz zaman yiyebilirsiniz.
????????Geçen yıl yaptığım şeklide anlatayım Dilerseniz blendırdan geçirdikten sonra fırın tepsisini alalım fırın tepsisi ne fırına verdikten sonra sürekli karıştırarak fırında yarım saat pişirelim tepsi fırından aldıktan sonra üzerine sıvıyağ ekleyelim soğumadan kavanozlarımızı alalım kavanoz kapaklarını kaynatmayı unutmayalım
Not; buzdolabında saklayalım
NOT; Yiyeceğimiz zaman pulbiber kimyon ve ceviz ekleyip kahvaltılarda Ekmek üzerine sürüp afiyet yiyebiliriz.
#reelsinsta#follewers#kahvesaati#caykeyfi
#yemektarifleri#silivri#çay#kahve
#kahvaltılıksos#kahvaltılıktarifler #kahvaltı #kahvaltımekanları #kahvaltiliktarifler #sos#kislikhazirliklar
[Müzik] Anlamadım taş gibi oldu kalbim baş nasıl yaramadı kalsaydın olmaz mıydı yerin olmaz mıydı
KAYNAK
