Satış rekoru kırdığım Çiğ köfte tarifi#reels #food #keşfet #yemektarifleri #youtubeshorts ##yummy

Mükemmel çiğ köfte tarifi

malzemeler
1,5 su bardağı normal çiğ köftelik bulgur
3su bardağı çiğ köftelik esmer bulgur
1 adet büyük boy soğan
1 adet limon
1 diş büyük boy sarımsak
1 bir tatlı kaşığı tuz
2 bardağı kaynar su
2 yemek kaşığı acısız isot
1 yemek kaşığı acılı isot
1 tatlı kaşığı zeytinyagı
2 yemek kaşığı su
1 su bardağı domates rendesi
1 yemek kaşığı dolu dolu biber salçası
1 yemek kaşığı dolu dolu domates salçası
2 yemek kaşığı dolu dolu ketçap
Küçük çay bardağı ile yarım çay bardağına nar ekşisi

baharatlar
2 tatlı kaşığı kekik
1,5 çay kaşığı karabiberi
1,5 çay kaşığı kimyon
1,5 çay kaşığı toz biberi
1,5 çay kaşığı nane
Çeyrek çay kaşığı yeni bahar
Yarım çay kaşığı na yakın tarçın çok dolu olmayacak

Kaval için sos
1 yemek kaşığı tatlı isot
2 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı zeytinyagı
Sebzeler isteye göre

KAYNAK