Sarımsaklı baton ekmek✨#tarif#food#pratiktarifler #yemektarifleri

ayseseymabektas

Sarımsaklı baton ekmek✨
1 yumurta
2 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5,5- 6 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Sarımsaklı sos için;
1 baş sarımsağı önce yağlı kağıda sonra folyoya sarıp fırına verip yumuşayana kadar pişirelim. Bir kaseye 100 gram tereyağ, maydanoz, biraz tuz ve kaşar peyniri rendesi ekleyip karıştıralım.

Hamuru için malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğuralım. Yumuşak hafif ele yapışan bir hamur elde edelim. Yarım saat mayalandıralım. Un serili tezgahta dikdörtgen açalım. Üzerine sarımsaklı sosu yayalım ve bolca kaşar peyniri serpelim. Kare kare keselim. Parçaları üst üste koyup baton kalıba yağlı kağır serelim ve dizelim. Bu ölçü 2 baton kalıba tam geldi. Ben üzerini streçleyip dolaba kaldırıp misafirlerim işin ertesi gün dolaptan çıkarıp dirrekt fırına pişirdim siz aynı gün pişirecekseniz yarım saat mayalandırıp 200° alt üst fırında 30dk kadar kontrollü pişirelim.
Afiyet olsun..
.
هي [موسيقى] ه [موسيقى]

KAYNAK