Sadece nişastayla yapılan tek kurabiye EN KOLAY EN HASSAS KURABİYE👌#tarif#food#pratiktarifler

nurcanli_tarifler

Nişastalı Narin Kurabiye✔️

Malzemeler📌

📌125 gram yumuşak tereyağ
📌3 yemek kaşığı pudra şekeri
📌1 paket vanilya
📌Yarım paket kabartma tozu
📌2 yumurta sarısı
📌2,5 -3 su bardağına yakın nişasta ( benim nişastam az geldi 📌2,5 bardağa yakın ekledim yetersiz oldu 3 bardağa yakın eklenmeli)

Yapılışı:
Tereyağ , pudra şekeri, yumurta sarısı , vanilya kaseye alınır krema şekline gelene kadar karıştırılır kabartma tozu ve 2,5 su bardağı nişasta eklenir yoğurulur kalan yarım bardak nişasta kıvamına göre kontrollü olarak azar azar kullanılır tam olarak 3 bardak gitmiyo yumurtanın büyüklüğüne göre nişasta ölçüdü değişebilir kıvamını çok yumuşak olursa kurabiyeler yayılır sert bir hamur olursa çatlamaz kıvamı iyi ayarlamanız gerekir hamurumuzu yuvarlak kurabiye şekli verip önceden ısıtılmış 170-175 derece arasında 20 dk pişirmemiz mutlaka kontrollü pişirelim hafif sararıp çatlayınca alalım kurabiyeler soğuduktan sonra arzuya göre benmari usulü eritilmiş çikolata ile servis yapabilirsiniz..Afiyet olsun.👩‍🍳

KAYNAK