YOĞRULMADAN SADECE KEPÇEYLE KARIŞTIRARAK KABARAN PİDE TARİFİ MUTLAKA KAYDEDİN ÇOK GÜZEL OLUYOR ÇITIR ÇITIR👌🏻
Ramazan pidesi
5 su bardağı un
2 su bardağı sıcak su
2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kuru maya
Üzeri için
2 tane yumurta sarısı
1 yemek kaşığı yağ
Hamurun altı için
Mısır unu
Hazırlanışı
Uygun bir kaba ılık suyu mayayı şekeri yağı ekleyip karıştıralım
Unu yavaş yavaş ekleyerek karıştıralım tuzunu atalım kepçeyle karıştırmaya devam edelim bertaraf karıştıktan sonra üzerini örtelim sıcak ortamda bir saat kadar kabartalım
Elimize yağ alalım katlama işlemini yapalım tekrar üzerini örtelim yarım saat kadar hamuru üç eşit parçaya bölerek bezeler yapalım
Tezgaha mısır unu serpelim bolca hamurun birtanesini koyalım yumurtasını sürüp elimizle şekillendirelim üzerine susam serpelim yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye alalım
Önceden ısınmış 200 derece fanlı ayarda alt kısma yakın yere koyalım güzelce kızarana kadar pişirelim
Afiyet olsun 😋
#ramazanpidesi #pi̇detari̇fi̇ #pratiktarifler #yemektarifi #recipe #food
