[Müzik] herkese Merhabalar arkadaşlar Bugün sizlerle sulu köfte yapıyoruz kıymamızı geçirmiş olduğumuz bir adet soğanı ekledikten sonra baharatlarını eklemeye başlıyoruz karabiber kimyon tuz nane ve pul biberi ekleyip yoğurmaya başlayacağız yoğurmaya başlamadan önce 2 adet de yumurta ilave edeceğiz ki birbirini tutsun köfteler diye güzelce baharatlar ve yumurta birbirine girdikten sonra köftelik bulgurum ilave edip yoğurmaya devam edeceğiz evet yoğurma işlemimiz devam [Müzik] ediyor küçük küçük parçaları ayırıyoruz ki köfteleri yuvarlamak daha kolay olsun [Müzik] Evet köfteleri güzelce yuvarlıyoruz köfteleri yuvarlama işlemimiz bittikten sonra tenceremize sıvı yağımızı salçamızı alıp güzelce kavuracak kavrulduktan sonra 2 adet küp küp doğranmış patates ekleyeceğiz daha sonra sıcak suyunu koyup güzelce kaynatacak su kaynadıktan patatesler pişmeye başladıktan sonra köfteleri ekleyeceğiz ve yemeğimiz hazır deneyecek olanlara Afiyet olsun Bir sonraki videoda görüşmek üzere hoşça kalın [Müzik]
KAYNAK
