Erasmus yaparken Polonya arkadaşından öğrendiğim pierregi tarifini yapıyoruz Pierre gibi çeşit mantı çeşitli şekillerde yapılabiliyor hem tatlı hem tuzlu versiyonlar var Ben bugün sizlere favorim alanını yaptım yani patatesli olan ben gerçekten de gerçeği alabilirim muhteşem oluyor Bunu yemek için Polonya bile gitmiştim yani yerinde yemek bile çok güzel olmuştu Ben de bugün sizlere
Orijinal tarife yakın olacak şekilde bir Care hazırladım sadece peyniri farklı olmuş olabilir diğer her şey aynı tadı muhteşem oluyor bu kadar ördüm Bence bir şans vermeniz gerekiyor deneyeceklere Şimdiden afiyet olsun
KAYNAK
“Pierogi ????????Erasmus yaparken Polonyalı arkadaşımdan öğrendiğim en iyi yemek tarifi????” üzerine 5 yorum
İlkkkk❤
Pierogi (Patates Mantısı) Erasmus yaparken arkadaşımdan öğrendiğim en iyi yemek olabilir????
Malzemeler
•2 adet patates
•2 yumurta
•3/4 su
•2.5 su bardağı un
•Küçük kase mozerella peyniri
•2 adet soğan
•Tuz
Patatesleri soyup haşlayın. Bir kaba unu alın ve tuz ekleyin. Yumurta ve suyu karıştırıp una ekleyip ve güzelce yoğurun.
Yumuşak bir hamur olmasına özen gösterin. Hamur olunca 10 dakika dinlendirin.
Haşlanan patatesleri ezip peynir ile karıştırın ardından kavurdugunuz soğanları ekleyip karıştırın ve buzdolabına dinlenmeye gönderin.
O sırada hamuru ince olacak şekilde açın ve büyük bir bardak yardımı ile yuvarlaklar açın. Patatesleri yuvarlak hamurun köşesine koyun ve elinizle kapatıp çatalla çizgiler yapın.
Hazır olan pierogileri kaynayan suda 3 dakika pişirin ve sonra arkalı önlü kızartın.
Servis ederken üzerine kavrulmuş sofan ekleyin ve yanında normalde bir şey servis etmezler ama ben yoğurtla yiyorum müthiş oluyor????
#pierogi #pierogiruskie #polishfood #patatoes #dumplings
Abla çok güzelsin keşke senin kadar güzel olsam????
İkincii
yemek için polonyaya gidiyon ben evde yapmaya üşendim