Peynir Höşmerimi Kimler Yapardı #doğalyaşam #yemektarifleri

Canlarım eskiden bu en önemli yemeğimiz bugün. Bir ağır misafirimiz gelse, bir sevgilimiz gelse hemen bunun yemeğini yapardık. Bunun adı peynir höşmerimizi. Höşmerim. Güzel kokulu kokulu çok lezzetli olur. Tereyağımız iyice ısıtsın. Kızardım içine. Sökeliğimi koyacağım. Tereyağımız ısıdı. Peynirlerim kat içine. Eskiden pazarımız yoktu tabii. Pazardan bir alışverişimiz yok. Köyümüzde bahçemiz yok. Sularımız yoktu. Yapacak bir şey bulamadı mı? Hemen bunu en kolay diyene hemen bunu yapar. Misafirlerimize ikram ederdik. Peynir hesmerimiz oldu. Aşkım gel. Eskiden ben sana yapardım bunu. Geldiğin zaman sen aşkım ya unuttun beni sen ya. Sevgili zamanlarımda seni çok yapmış yidirmişimdir. Öf öf öf. Bakayım bir bir bak tadına bakalım. Oh. Hatırladın mı aşkım eski dları? Es bunlar atma geliyor.

KAYNAK