KAYNAK

Tarifi Paylaş

“PAZI SARMASI #food #tarif #pratiktarifler #yemektarifleri” üzerine 29 yorum

  1. Malzemeler

    • 300 gr kıyma
    • 1,5 su bardağı pirinç
    • 1 adet soğan
    • Yarım demet maydanoz
    • Yarım demet nane
    • 2 adet domates
    • 1 yemek kaşığı salça
    • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı kimyon
    • 1 yemek kaşığı kekik
    • 1 tatlı kaşığı toz biber
    • 1 tatlı kaşığı karabiber

    Sosu için

    • 1 yemek kaşığı salça
    • 1 yemek kaşığı sumak
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 3 yemek kaşığı nar ekşisi
    • 1 su bardağı su

    Yapılışı

    İlk olarak kıyma, pirinç, ince doğranmış soğan, maydanoz, nane, domates ve tüm baharatları karıştırarak iç harcı hazırlıyoruz.

    Yaprakları sıcak suda 10 dakika bekletip yumuşatıyoruz, ardından soğuk suya alıyoruz.
    Ortadaki damarlarını alıyoruz. Muska şeklinde ya da klasik sarma şeklinde sarıyoruz.
    (Klasik sarma için küçük püf: damarlarına kaşıkla hafifçe vurursan daha kolay sarılır.)

    Sosu için tüm malzemeleri karıştırıyoruz ve sarmaların üzerine döküyoruz.
    Üzerini yağlı kağıtla kapatıyoruz.

    Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 1 saat pişiriyoruz.

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Nutri Smoothie Blender ile Pratik Tarifler🌿🍓

Nutri Smoothie Blender ile Pratik Tarifler🌿🍓

Sağlıklı tarifler artık günün temposuna kolayca uyum sağlıyor. 🥤 Nutri Smoothie Blender, pratik kullanımı ve yanında taşıyabileceğin şişe tasarımıyla taze smoothie’leri gününün her anına taşır

#pratiktarifler #kurabiye #kolay

#pratiktarifler #kurabiye #kolay

Şekliyle göz kamaştıran tadıyla damak Çatlatan o kurabiye tarifi çocuklarınızın beslenmesine yapabilirsiniz buzluğa atıp ani misafirlerinizi de kullanabilirsiniz Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml. Çay