Tekrardan herkese Merhabalar arkadaşlar bugün Uba Çerkez peynirinin sponsorluğunda patlıcanlı peynir kızartması yapacağız malzemelerimiz patlıcanım Uş bağ Çerkez peyniri Dere otumuz yumurtamız ve tuzlu suyumuz İlk baş Patlıcanlar mızı tuzlu suya atıyoruz ki acılığı çıksın kabımıza Dere otumuz lezzete lezzet katan değer Uba Çerkez peynirimizi bir tane yumurtamızı püf noktalarımızdan bir tanesi de bir kaşık
Yoğurt bir kaşık un koyuyoruz karıştırmaya başlıyoruz güzelcene karıştırdık harcımızı peynirimiz hazır hazırladığımız harc hazırladığımız harcımızı patlıcanım üstüne güzelcene yediriyoruz una bulayıp şöyle ona bulayıp çok hafif sadece peynir İlk baş peynirli tarafı kızartacağım Şimdi de kızartıyoruz ve hazır muhteşem bir lezzet Çanakkale’deki lüks restoranların vazgeçilmez mezesidir bu Size de yemenizi tavsiye ediyorum
KAYNAK
