PATLICAN ???? KEBABI TARİFİ NASIL YAPILIR #nefis #pratiktarifler #asmr #anayemekler #patlıcan #kebap

PATLICAN KEBABI TARİFİ
Davet sofralarınıza yakışacak bir ana yemek tarifi patlıcanlı kebap hem çok pratik lezzetli patlıcan kebabı tarifi için

Buyrun malzemeler :
Dört tane patlıcan
400 gr kıyma
Bir tane kurusoğan
İki diş sarımsak
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir tatlı kaşığı karabiber
Bir tatlı kaşığı kimyon
Bir çay kaşığı karabiber

 Sosu için:
Bir yemek kaşığı domates salçası
Bir su bardağı su
Bir tatlı kaşığı tuz
Karabiber pulbiber

Üzerini sebzeleri için:

Bir tane domates
İki tane sivribiber
Bir tane kurusoğan
Dört diş sarmısak

Deneyenlere kolay gelsin afiyet olsun ????
Yeni tariflerim için kanalıma abone olmayı unutmayalım lütfen ????

Eggplant Kebab Recipe
A main dish recipe that will suit your invitation tables is aubergine kebab and a very practical and delicious eggplant kebab recipe.

Here are the materials:
four eggplants
400 g minced meat
One onion
two cloves of garlic
a teaspoon of salt
A teaspoon of black pepper
a teaspoon of cumin
A teaspoon of black pepper

For the sauce:
A tablespoon of tomato paste
a glass of water
a teaspoon of salt
black pepper paprika

For the topping vegetables:

one tomato
two black peppers
One onion
four cloves of garlic

Good luck to those who try it ????
Please don’t forget to subscribe to my channel for my new recipes ????

Badımcan Kabab Resepti
Dəvət süfrələrinizə uyğun olacaq əsas yemək resepti badımcan kababı və çox praktik və dadlı badımcan kababı reseptidir.

Budur materiallar:
dörd badımcan
400 q kıyılmış ət
Bir soğan
iki diş sarımsaq
bir çay qaşığı duz
Bir çay qaşığı qara bibər
bir çay qaşığı kimyon
Bir çay qaşığı qara bibər

Sous üçün:
Bir qaşıq tomat pastası
bir stəkan su
bir çay qaşığı duz
qara bibər paprika

Üst tərəvəzlər üçün:

bir pomidor
iki qara bibər
Bir soğan
dörd diş sarımsaq

Sınayanlara uğurlar ????
Yeni reseptlərim üçün kanalıma abunə olmağı unutmayın ????

Auberginen-Kebab-Rezept
Ein Hauptgerichtsrezept, das zu Ihren Einladungstischen passt, ist Auberginen-Kebab und ein sehr praktisches und köstliches Auberginen-Kebab-Rezept.

Hier sind die Materialien:
vier Auberginen
400 g Hackfleisch
Eine Zwiebel
zwei Knoblauchzehen
ein Teelöffel Salz
Ein Teelöffel schwarzer Pfeffer
ein Teelöffel Kreuzkümmel
Ein Teelöffel schwarzer Pfeffer

Für die Soße:
Ein Esslöffel Tomatenmark
ein Glas Wasser
ein Teelöffel Salz
schwarzer Pfefferpaprika

Für das Topping-Gemüse:

eine Tomate
zwei schwarze Paprika
Eine Zwiebel
vier Knoblauchzehen

Viel Glück denen, die es versuchen ????
Bitte vergiss nicht, meinen Kanal für meine neuen Rezepte zu abonnieren ????

وصفة الباذنجان كباب
وصفة الطبق الرئيسية التي تناسب طاولات الدعوات هي كباب الباذنجان ووصفة كباب باذنجان عملية للغاية ولذيذة.

ها هي المواد:
أربعة باذنجان
400 جرام لحم مفروم
بصلة واحدة
فصين من الثوم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة فلفل أسود

لتحضير الصلصة:
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
كأس من الماء
ملعقة صغيرة ملح
الفلفل الأسود والفلفل الحلو

لتعليقة الخضار:

طماطم واحدة
اثنين من الفلفل الأسود
بصلة واحدة
أربع فصوص من الثوم

حظا سعيدا لمن جربوها ????
من فضلك لا تنسى الاشتراك في قناتي لوصفاتي الجديدة ????
Herkese merhabalar Şef melahat’ın yemekleri YouTube kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizler için patlıcan kebabı tarifim var tarifimiz hem çok pratik çok lezzetli görünümü şık ve yanındaki Mısırlı pirinç pilavı ile birlikte tam bir lezzet bombası deneyenlere kolay gelsin afiyet Şifa Bal olsun diyorum ve tarifimi yapmaya başlıyorum tarifimiz için öncelikle

Patlıcan kebabımızın kıymalı harcını hazırlayarak başlıyoruz orta boy büyüklükte bir kuru soğan kabuklarını soydum ve rendenin iri tarafıyla karıştırma kabının içerisine rendeliyorum ve rendenin ince tarafıyla 2 diş sarımsağımda rendeledim kuru soğanların üzerine Bu esnada kuru soğanlarını suyunu sıkmamız gerekiyor Bu su içerisinde kaldığı zaman kebabımıza acımtırak bir tat verecektir elimde

Sıkıp kuru soğanın fazla suyunu aldım Daha sonra üzerine 400 gram kıyma mı ilave ettim ve baharatlarını ekliyorum baharat olarak bir tatlı kaşığı tuz kimyon karabiber ve pul biberin Üzerine ekledim Bu esnada Dilediğiniz baharatı ekleyebilirsiniz arkadaşlar kebabımıza yumurta galeta unu veya başka herhangi bir şey yok Sadece soğan ve sarımsağı rendeledik Üzerine baharatlarını ekledim

Iyice yoğurup bir kenara bıraktım Bu esnada patlıcanlarımı hazırlamaya geçiyorum şöyle uzun ve ince patlıcanlarımı uç kısımlarını kestim 2 Parmak genişliğinde şu şekilde doğrayıp hazırlıyorum Bu tarifimizde arkadaşlar Ben sizlerle iki çeşit sunum şeklinde paylaşmak istiyorum hangisini beğenirseniz hangisi hoşunuza giderse onu denersiniz ben aynı tepside 2 tarif vermek için şöyle iki patlıcanımı

Kebaplık hazırladım diğer patlıcanım da ortadan ikiye böldüm şöyle Uç ve arka kısımlarını kestim ve iki tahta kaşık arasına aldım siz bu yükseltiyi sağlayacak herhangi bir aparat kullanabilirsiniz yarım santim genişliğinde patlıcanlarımı kesiyorum Eğer elinizde varsa daha iri ve geniş Bostan patlıcanıyla bu tarifi denerseniz daha şık daha güzel görünecektir Şöyle

Bez çizik attıktan sonra kaşıkları kaldırıp 6 çizdikte tam keserek şu şekli veriyorum görüyorsunuz yelpaze gibi iki Patlıcan da bu şekilde kesip hazırlıyorum bu patlıcanların bu şekilde hazırladıktan sonra tuzlu suda bir yarım saat dinlendirmenizi tavsiye ediyorum ki arasına kolaylıkla kıymalı harcını dizebilelim diye Eğer Dilerseniz patlıcanlarınızı bu şekilde tek tek arasına köfteli harcı

Koyup tepsinin içerisine de dizebilirsiniz ama Eğer isterseniz de ben bu şekilde yaptığım zaman hem sunumu çok kolay oluyor hem çok şık görünüyor Bu şekilde bir şişe taktım patlıcanımı arasına hazırladım kıymalı harcımdan bir parça alıp iyice yerleştirdim şöyle bir patlıcan bir köfte olacak şekilde yerleştirdim ve tepsinin içerisine koyuyorum Dilerseniz hepsini bu şekilde

Hazırlayabilirsiniz ama ben Fikir olsun diye size şu şekilde bir tane Patlıcanın ortadan ikiye böldüm gördüğünüz gibi şeritler halinde kestim ve tuzlu suda beklettikten sonra kıymalı harcından bu aralarına o kıymalı harcımı dolduruyorum Bütün her tarafına kıymalı harçtan iyice doldurdum şeklini görüyorsunuz çok şık ve çok güzel oldu ve fırın tepsinin içerisine yerleştiriyorum

Aynı malzemeden 2 çeşit tarifi sizlerle paylaştım şöyle doldurdum tepsinin içerisine koydum üzerine kuru soğan parçaları biberleri şöyle ortadan ikiye böldüm yerleştirdim aralarına Eğer kalabalıksanız kişi sayınıza göre malzeme listesini artırıp çoğaltabilirsiniz soyduğum 4 diş sarımsağı yerleştirdim bir tane domatesi dilimledim üzerine yerleştiriyorum bol Sebze ile birlikte şöyle aralarına yerleştirdim ve şimdi üzerine dökeceğim sosunu

Hazırlamaya geçiyorum sosu için bir yemek kaşığı domates salçasını karıştırma kabının içerisine aldım ve bir su bardağı suyu Üzerine ekledim 1 tatlı kaşığı tuzu ilave ettim 4 yemek kaşığı sıvı yağ ekledikten sonra karabiber ve pul biberin de ekleyip iyice çırpıp karıştırdım Salçanın iyice erimesini sağlıyorum daha sonra hazırladığım patlıcan kebaplarının üzerine gezdiriyorum

Arkadaşlar diyebilirsiniz Hani patlıcan kebabı bu şekilde olmaz diye dediğim gibi 2 çeşit tarifi sizlerle paylaşmak istediğim için bu şekilde hazırladım yoksa en başta şişe taktığım şekilde bütün tepsiyi hazırlayabilirsiniz üzerine sosunu döktükten sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında şu şekilde renk alıncaya kadar pişirdim bir yağlı kağıdı arkadaşlar ıslatıp üzerine

Kapattım son 10 dakika kadar yağlı kağıdı kaldırıp bu şekilde üzerini iyice kızarmasını sağladım ve ben yanında Mısırlı pirinç pilavı ile birlikte servis ettim ama eğer siz Dilerseniz lavaşla birlikte de servis edebilirsiniz yanında acı ayran lavaşı ile birlikte nefis bir ana yemek ortaya çıktı bu şekilde servis ettim sunumu yaptım

Bir tanesini şöyle kesip sizlerle kıvamında paylaşmak istiyorum görüyorsunuz patlıcanı Lokum gibi Yumuşacık bir şekilde pişmiş köftesi aynı şekilde pişmiş nefis bir tarif oldu malzeme listesini detaylı bir şekilde açıklama bölümünde paylaştım Oradan ulaşıp tarifimi deneyebilirsiniz şöyle tane tane pişmiş pilavımdan da sizlere ikram etmek istiyorum görüyorsunuz rengi ile lezzetiyle

Muhteşem bir lezzet ve diğer kebabının görüntüsünde görüyorsunuz onu da yine aynı şekilde Pilavla birlikte servis ettim yanındaki sebzeleriyle soğanı domatesi ve biberi ile patlıcan kebabımız tam bir ara yemek oldu bu tarifimi de yine kesip şöyle sizlere nasıl piştiğinde paylaşmak istiyorum görüyorsunuz yumuşacık pişmiş Eğer özenerek hazırlamak İsterseniz bu şekilde uğraşıp güzel bir sunum

Yapabilirsiniz deneyenlere kolay gelsin afiyet Şifa Bal olsun Yeni tariflerimde görüşmek üzere Kendinize iyi bakın hoşça kalın

KAYNAK