Patatesin varsa mutlaka bu tarifi dene✨ Pratik Velibah Tarifi👩🏻‍🍳

Pratik Velibah👩🏻‍🍳
Patatesin varsa mutlaka dene✨

Malzemeler;
5 adet orta boy patates
300 gr kaşar peyniri
1 adet yumurta
Tuz
Karabiber
Pul biber
Yarım demet maydanoz
Yarım demet derotu
2,5-3 bardak un
200 gr tereyağı
Yapılışı;
-Patateslerimizi haşlıyoruz,soyuyoruz.
-Soğuyan patateslerimizi çatal yardımıyla eziyoruz.
-Patateslerimizin üzerine baharatlarını,tuzunu,kaşar peyniri, yumurta ve yeşillikleri ilave edip güzelce karıştırıyoruz.
-En son un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz .
-Hazır olan hamuru 10 eşit parçaya bölüyoruz.
-Bezeler yapıyoruz ve un yardımıyla tabak büyüklüğünde açıyoruz.
-Açtığımız 10 bezeyi bitirene kadar kurumaması için bir sofra bezi üzerine koyup üzeri örtülü olarak açma işlemini bitiriyoruz.
-Teflon tava veya saç üzerinde yağsız olarak önünü arkasını pişiriyoruz .
-En önemli püf noktası pişen hamurlarımızı bolca tereyağı ile kuru yeri kalmaksızın yağlıyoruz.
-Yağladığımız bazlamalarımızı üst üste koyup en son dörde bölüp servis yapıyoruz.

#velibah #patateslitarifler #pratiktarifler #patates #hamurişi #kahvaltı #kahvaltılıktarifler #shorts
Evde patatesin varsa kesinlikle bu tarifi dene. Kaşarları rendeliyoruz. Yeşilliklerimizi doğruyoruz. Haşlanmış patateslerimizi bir kabı koyuyoruz ve eziyoruz. Tuzumuzu, karabiberimizi ve pul biberimizi ekliyoruz. Kaşarları ekliyoruz. Yumurtayı ve yeşillikleri ekledikten sonra yoğurmaya başlıyoruz. Unu ve kabartma tozunu ekledikten sonra tekrar yoğuruyoruz. Ayırdığımız bezelerden birini alıp elimizle yuvarlıyoruz. Daha sonra üzerine un serperek açmaya başlıyoruz. Açtığımız hamurlarımızı biraz dinlendirdikten sonra tavada arkalı önlü şekilde pişiriyoruz. İster kahvaltıda ister gece acıktığınızda kolaylıkla yapabilirsiniz. Ve işte hazır. Herkese afiyet olsun.

KAYNAK