Patatesi bir de böyle deneyin. Sosunu hazırlamak için yarım çay bardağı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı domates salçası, iki diş rendelenmiş sarımsak, baharat olarak kırmızı toz biber, kekik, kör, çok az karabiber ve tuzunu attıktan sonra sosumu güzelce karıştırıyorum. Daha sonra halka halka doğradığım patatesleri sosun içine atıp güzelce karıştırıyorum ve yağlı kağıt serdiğim tepsiye döküp güzelce yaydıktan sonra 200 derecedeki fanlı fırında üzeri kızarana kadar pişiriyorum. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. M.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

Benzer Tarifler