çok kolay herkesin çok sevdiği nefis bir patates kavurması tarifi ekliyorum Önce maydanozları küçük küçük doğrayın sarımsakları ince şekilde kıyın iki tane domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayın patateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın kaynamış tuzlu suda patatesleri 12 dakika haşlayıp süzgece alın uygun bir tavaya zeytinyağı bir yemek kaşığı tereyağını ekleyip biraz erisin sarımsakları ekleyip bir dakika kadar yakmadan kavurun baharatlarını ekleyin ve 30 saniye kadar kavurmaya devam edin haşladığımız patatesleri ekleyin karıştırın doğradığımız domatesleri ekleyin tuzunu ekleyin biraz maydanoz ekleyip 56 dakika daha kavurmaya devam edin ardından kaşar rendesini üzerine Serpin birazcık da maydanoz Serpin tencerenin kapağını kapatıp yaklaşık
KAYNAK
