Əminliklə deyirəmki hazır xəmirdən bişirilən Lazanya bu qədər ləzzətli olmur düzdü biraz vaxt alır amma dadına dəyər ????
Krepin tərkibi
2 st süd
2yumurta
Yarm st duru yağ
Yarım st su
2 st un
Beşemel sous (ara qatlara vurmağa)
3 st süd
2 xq un
1 xq kərə yağ
Duz istiot
Qiymə tərkibi
400-500 gr Mal əti
2 orta ölçü soğan
1 yerkoku (sürtkəncdən keçirilir)
1 pamidor
1 orta kartof( istəsəniz bolqar bibərlə əvəz edə bilərsiniz)
Duz istiot 2 diş sarımsaq
1 qaşıq Kərə yag
Yarm st su
Krepləri hazırladıqdan sonra beşemel sousu hazırlayın yagı unla qovurub uzərinə süd əlavə edin qaynayanadək qatışdırın (toplar qalmasın ) duz istiotu əlavə edib kənara çekin daha sonra qiyməni hazırlayın hər qata sous qiymə əlavə edin ən üst qata isə sous və holland pendir
Əvvəlcədən qızdırılmış 200 dərəcə sobada üzəri qızaranadək bişirin
Nuş olsun ❤️
#lazanyatarifi #kreplilazanya #tarifler #reseptlerim #nefisyemektarifleri #yemekreseptleri
Hazır hamurdan pişen lazanyanın çok lezzetli olmadığını kesin olarak söyleyebilirim biraz zaman alıyor ama lezzete değer ????
krep bileşimi
2 yemek kaşığı süt
2 yumurta
Yarım st katı yağ
Yarım su
2 yemek kaşığı un
Beşamel sos (katların arasına sürmek için)
3çay bardağı kaşığı süt
2kaşık un
1 çay kaşığı tereyağı
Tuz ve biber
Kıyma bileşimi
400-500 gr Dana Eti
2 orta boy soğan
1 havuç (rendelenmiş)
1 domates
1 orta boy patates (isterseniz dolmalık biber ile değiştirebilirsiniz)
Tuz, karabiber, 2 diş sarımsak
1 kaşık tereyağı
bahçe suyu
Krepleri hazırladıktan sonra beşamel sosu hazırlayın, sıvı yağ ile unu kavurup üzerine sütü ekleyin, kaynayana kadar karıştırın (topak kalmaması için), tuz ve karabiberi ekleyip kenara alın, ardından kıymayı hazırlayın, sosu üzerine ilave edin. her katta kıyma, en üst katta ise sos ve hollanda peyniri
200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin
İyi şanslar ❤️
#lazanyatarifi #kreplilazanya #tarifler #tarifler #lezzetli tarifler #yemek tarifleri
I love you baby
KAYNAK
