Eğer siz de benim gibi her şeyden vazgeçip cheesecake vazgeçemiyorsanız ilk önce alt tabanını yapmaya başlıyorum ben Eti Burçak ve birazcık da cibe karıştırıyorum ve bunu iyice çekiyorum çektikten sonra birazcık tereyağı ile karıştırıyorum ve alt tabanımız hazır tek yapmamız gereken kalıba iyice düzleyen koymak tabanı pişmeye yolluyorum bir 8 dakika ve iç harc
Hazırlamaya başlıyorum şeker ve peyniri iyice çırptıktan sonra üzerine tek tek 3 adet yumurta ilave ediyorum ve bunları olarak birazcık krema ve birkaç damda da vanilya ilave ediyorum tabanı fırından çıkartıp çukur bir fırın kasesine oturtuyor ve daha sonra iç harcına döküyorum Ben yanlarına yağlı kağıt da koydum suyunu da koyduktan sonra fırına
Gönderiyorum İyice soğuduktan sonra isterseniz limonla isterseniz çikolata ile isterseniz de sade olarak kıvama bakın yiyebilirsiniz veya üzerine istediğiniz şeyi dökebilirsiniz Afiyet olsun
KAYNAK
