Herkese esenlikler. MasterChef’in sevilen, sayılan, eski yarışmacılarından olan Ayşe, bu sefer sizler için incir tatlısı yapıyor. İncir tatlısını sevmeyen yoktur. Peki nasıl yapıldığını hiç merak ettiniz mi? Hangi malzeme ne kadar kullanılıyor hiç fikriniz var mı? İşte tüm bunları ve her türlü ayrıntılarını, detaylarını hemen şimdi sizlere açık ve anlaşılır şekilde anlatıyorum. Beni iyi dinleyin ama tamam mı? Başka şeylerle ilgilenmeyin bak ama. Anlaştık değil mi? Tamam o zaman başlıyorum anlatmaya. Şimdi öncelikle incirleri önce ılık suda beklettik. Ardından tencereye dizip üzerine toz, şeker ve su ilave ettik. Kısık ateşte kendi şerbetini bulana kadar pişirdik. Soğuduktan sonra içlerini cevizle doldurduk. Üzerine Afyon’un meşhur kaymağını ekledik. Malzemeleri ve hangi malzemeyi hangi miktarda kullanmanız gerektiğini açıklıyorum. Burayı çok ama çok iyi dinleyin. Malzemeler: 300 gram kuru incir, 200 gram toz şeker, 500 ml su, 20 gram ceviz içi, üzeri içinse Afyon kaymağı. Sıra geldi hazırlanışa. Hazırlanışı. İncirleri yıkayıp ılık suda 15-20 dakika beklet. Sapları yukarı gelecek şekilde tencereye diz. Üzerine şekeri ve suyu ekle. Orta ateşte şurup kıvamına gelene kadar kaynat. Ocaktan alıp soğumaya bırak. Soğuduktan sonra incirlerin içini cevizle doldur. Üzerine Afyon kaymağı ekle. Ilık ya da soğuk servis elebilirsiniz. Başka hangi yemeklerin tarifinin çekilmesini istiyorsunuz? Ya da tatlılardan özellikle istediğiniz herhangi bir tatlı var mı? Eğer varsa yorumlarda mutlaka bizimle paylaşmanızı özellikle istirham ediyoruz. İncir tatlımızın tarifini beğendiyseniz beğeni butonuna basmayı, kanala abone değilseniz de tek bir tıklamayla kanala abone olmanızı bekliyoruz. Eğer konseptle alakalı veyahut alakasız da olabilir, değerlendirmeleriniz, eleştirileriniz, tavsiyeleriniz vesaire varsa bunları da bizimle paylaşmalısınız. Evet. Yeah.
KAYNAK
RReanee izliyor | #rraenee #yemektarifleri
Haziran 22, 2026
