Mangal Tadında Fırında Kanat Tarifi | Mangal Tadında, Yumuşacık ve Çıtır! | Akşam Yemeğine Şahane Bir Seçenek…
Evde mangal tadında enfes bir kanat tarifi!
Fırında kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle dışı çıtır, içi lokum gibi tavuk kanatları yapabilirsiniz. Yanına sadece bir ayran yeter!
Malzemeler, püf noktaları ve fırında pişirme tüyoları hepsi bu videoda!
Malzemeler:(Tarif yorumda)
– 1 kilo tavuk kanat
– Yoğurt, salça, baharatlar
– Patates, zeytinyağı
(Tam liste yorumda yer alıyor.)
Tarifin Püf Noktaları:
– Uzun marine süresi = bol lezzet
– Sıralı dizim = eşit pişme
– Son 5 dakika ızgara ayarı = çıtır üst!
Abone olmayı ve beğenmeyi unutmayın!
Yorumlarda buluşalım.
[Music] Heat. [Music] Heat. [Music] Heat. Heat.
KAYNAK
“Mangal Tadında Fırında Kanat #ÇıtırKanat #TavukTarifi #YemekTarifi #Lezzetli #EvdeMangal #KısaTarif” üzerine bir yorum
Mangal Tadında Fırında Kanat
Malzemeler:
• 1 kilo tavuk kanat
• 1 su bardağından 3 parmak eksik yoğurt
• 1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 tutam kekik
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 adet orta boy patates (dilimlenmiş)
• (İsteğe bağlı) 2-3 diş sarımsak
Yapılışı:
Yoğurt, salça, zeytinyağı ve baharatları karıştır. Kanatları ve dilimlenmiş patatesleri bu sosa bulayıp dinlendir. Tepsiye kanat ve patatesleri sıralı şekilde diz. 200 derece fırında kızarana kadar pişir. Dışı çıtır, içi lokum gibi!
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun…
Ek Tavsiyeler:
– Yanına buz gibi ayran veya taptaze yeşillikli bir salata çok yakışır.
– Fırının son 5 dakikasında üst ızgarayı aç, kanatlar çıtırdayarak final yapsın!
– Artan sosu patateslerin üzerine gezdir, lezzet ikiye katlansın.
– Marine süresi ne kadar uzun olursa, o kadar “off bu ne lezzet!” dedirtir.