1 kilo tavuk için aroması güçlü, lokum gibi bir terbiye:
Malzemeler
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
Karabiber
Kekik
2 diş ezilmiş sarımsak
1 tatlı kaşığı bal
Biraz soğan suyu
Yarım şişe maden suyu
Hazırlık Tüm malzemeleri bir kapta güzelce karıştır. Tavukları bu karışımla tamamen kapla. Üzerini kapatıp buzdolabında 24 saat dinlendir. Bu süre hem eti yumuşatır hem baharatı içine çeker.
Sonra ister tavada, ister fırında, ister mangalda pişir — her türlü yakışır.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Lokum Gibi Yumuşacık Tavuk Tarifi” üzerine 5 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler