Hatay Döner @hataydoneriskenderun kral 👑 Dönerciden yine #kral 👑 bir tarif ile sizlerle #Hatay #HatayDöner #Döner #Antalya #Amed #İstanbul #Hatay #Gaziantep #izmir #Ankara #Adana #Urfa #AntalyaşeflerBirliği
The best chefs
@antalya_sefler_birligi @chef_mahmut_yilmaz @mehmetmahsumzorlu8320 @alperzongur
Sarımsaklı mayonez sanki devile sırrı olmuş. Herkes ilk ben yaptım diyor ama tarif ortada yok. Alın size orijinal tarif. Orijinal mayonez. Altın tavuk yumurtası. Sanki bana yumurtaları uzaydan getiriyor. Bildiğimiz bakkaldan aldığımız yumurta. Sarımsak da özel mözel değil ha. Pazardan aldığımız bildiğiniz sarımsak. Biraz Himalaya tuzu. Çok az da limon tuzu. Biraz da limon. Limon da dedemin bahçesinden. Kendin toplarsan bedava. Yarım su bardağı sirkeli su. Bildiğimiz bakkal sirkesi. Azar azar yağ dökerek de kıvama getiriyoruz. Kaymak bu kaymak. Hatta kaymaktan da daha güzel. İşte o sırlar kitabında yazılan o orijinal, o gerçek, o sarımsaklı mayez bu. Yeah.
KAYNAK
“kral 👑 Dönerciden yine kral 👑 bir tarif ile sizlerle @antalya_sefler_birligi” üzerine 7 yorum
Azar azar yağ 8 litre sıvı yağ dökmüş
Şu saçma sapan soslardan kurtarın döneri. 90larda 2000lerin başında ne kadar lezzetliydi. Domatesi turşusu salatasi.. Eti mis gibi kokardı.
ÖÖÖGĞG🤮🤮🤮🤮
Tamam kanka en özel olmayan sensin anladık
Yeni akim simdi kendini kücümseme sovu.
Orijinal olmalı
Ya sen mastershef katıl ter temiz güzel yapıyorsun…