Malzemeler (500 gr bonfile tavuk için)
Kızartma Karışımı;
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 tatlı kaşığı tuz (soyanız tuzsuz değilse tuz miktarını azaltın yada hiç kullanmayın)
1 çay kaşığı karabiber
500 gr tavuk
Kızartma için ayçiçek yağı
Sosu için;
1 çay bardağı soya sosu tuzsuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı bal
1/2 çay kaşığı zencefil
1 tatlı kaşığı susam
Tavuğa nasıl level atlatırsın biliyor musun? Kore usulü yaparak. Önce karışımımızı yapalım. 3 kaşık mısır nişastası, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber. İyice karıştırın. Yarım kilod oranmış bonfiliği ekle. Karıştır. Tavuklarımızın hepsini kızartıyoruz. Sosumuzu hazırlayalım. 1 çay bardağı soya sosu, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı bal, yarım çay kaşığı zencefil, 2 diş sarımsak, yarım tatlı kaşığı susam. Kıvamı koyulaşana kadar pişirelim. Ve koyulaştı. Ve kızarttığımız tavukları ekliyoruz. Ve Kore usulü tavuğumuz hazır. Üzeri için biraz daha susam ekliyoruz. İşte sana favorin olacak bir tarif. Yeni tarifler için takip etmeyi unutma. Afiyet olsun. M.
KAYNAK
“Kore Usulü Tavuk | Bekar Adamın Tenceresi #korea #koreanfood #yemektarifleri #soya #tavuk” üzerine 14 yorum
Eline sağlık
Çok iyiiii 👏👏👏👏👏
Yeni tarifler geliyor @bekaradamıntenceresi 😊
Abim eline sağlık ancak soya sosu pişmez. Sosu belki başka kabın içinde yapıp sonra tavukla buluştursak daha iyi gibi
abi öğrenci işleri de gelir mi
General tso chicken
abim birde üstüne makasla kesilmiş yeşil soğan ve pastörize yumurta kırdık mı mükemmel olur gibi geliyor. eline sağlık (bu arada ülkede pastörize yumurta çok bilinmiyor ama aşağıda ki arkadaşın açıkladığı gibi güney kore, japonya gibi yerlerde çiğ yumurta çok kullanıldığı için çok iyi bir denetimden geçer o yüzden gönül rahatlığıyla kullanıyorlar ama bizde ki yumurtalar bu tarz denetimlerden geçmiyor o yüzden pastörize yumurtalar var. salmonella gibi bakterileri öldürür bu pastörize işlemi. internette satıyor birkaç marka ben hiç denemedim bu yüzden bir marka önermem doğru olmaz. bu arada kabuklu pastörize yumurta satılmıyor. trde sadece sıvı formu var. yurtdışında var eğer kabuğunu kırmaktan zevk alıyorsanız (benim gibi) diyim dedim
❤❤❤❤
general tso tarifi de gelir mi şefim
Tavuk şeker bal gördüm videoyu bitirdim
susamlarıda bir iki tur kavursaydın katmadan önce ki o susamlar biraz yaglansaydı keşke
Tam motoru bozmalık
çekimleri sabit olacak şekilde yapmalısın
Wok tavam olursa her şeyi yapabilirim gibi