Bugün kolay yemek tarifi olarak kabak mücveri yaptım gerçekten denemenizi tavsiye ederim
[Müzik] Gezgin Öğretmen bugün kolay yemek yapacak bir tane kabak aldım yıkadım onu güzelce Şimdi bunu rendeyle rendeleyin iki tane yumurtayla kabak Mücvere yapacağız çok harika bir lezzet tavsiye ederim Evet gördüğünüz gibi kabağım güzelce rendelik şimdi bunun içerisine bir adet de soğan rendeleyin Ondan sonra piş kavurmaya devam edeceğiz yine hemen şu sol
Tarafında bir tutan da maydanoz var Onu da küçük küçük doğaya soğanı gördüğünüz gibi kabuklarını soydum rendeyle rendeleyin şimdi Evet gördüğünüz gibi soğanımızı da rendeledikten katacağız daha sonra 2 yemek kaşığı un katacağız çırpacağı Ondan sonra tavada müc verimiz hazır olacak evet gördüğünüz gibi maydanozları da küçük küçük doğrama tahtasında doğradıktan
Kabak ve soğanın maydanozun güzel olacak evet gördüğünüz gibi 2 adet de yumurtayı kırdık şöyle yakından çekersek yumurtalara göre Şimdi bunu güzel iki kaşık da un katacağız 2i yemek kaşığı un katıyoruz buna gördüğünüz gibi şimdi Bunu güzelce çırpacağı karıştırarak az da tuz ölçüye yeteri kadar tuz ilave ediyoruz karabiber ilave
Ediyoruz kırmızı pul biber de katacağız şimdi bir tatlı kaşığı Biz acı seviyoruz kırmızı Maraş pul biberi kattık gördüğünüz gibi siz acı sevmiyorsanız isteğinize göre az da katabilirsiniz Evet harika görünüm şimdi Bunu çırpacağı güzelce gördüğünüz gibi kabağım soğanımızı maydanozu Ondan sonra güzelce karıştırdık malzemeleri yumurtayı [Müzik] çırptıktan hazır oluyor mis gibi mücver
Yapıyoruz bugün kolay ve pratik yemek kızardıktan sonra ters düz yapacağız çevireceğiz diğer tarafını şu an kızarmasını bekliyoruz Evet tavada kabak mücver miz kolay yemek hazır oluyor Gezgin öğretmen Evet gördüğünüz gibi müc varımızı çevirdik kızarmaya devam ediyor Bu yüzü de kızaracak diğer yüzünü çevirdik mücverin yanına Kahramanmaraş Tanas la tarana çorbası yaptık hinli tarana
Çorbası mükemmel bir lezzet mücverle tarana çorbası çok iyi gidiyor gördüğünüz renk gördüğünüz gibi mükemmel bir lezzet şöyle peynir var herlin peyniri tereyağı nane kırmızı pul biber malzemeler mükemmel harika mücverle bunu yiyeceğiz akşam yemeği Gezgin öğretmen hafifçe bastırarak tavada şekil alması sağı gibi Evet kaşıkla koyu hafifçe şöyle köfte şeklini alıyor gördüğünüz gibi
Kabak mücveri Evet hafifçe bastırıyoruz Ondan sonra birbirinden bağımsız olarak kızarıyor gördüğünüz gibi şurada var harika oldur nic mükemmel bir lezzat tarana çorbasıyla akşam yemeği yiz M haz çorbamız da servis edildi harika bir çorba akşam yemeği olarak yuz kabak müc Kahraman Maraş usulü torı herı mükemmel bir lezzet başka videolarda izlemeyi [Müzik] unutmayın
KAYNAK
