Kolay açma tarifi
Kolay açma poğaça tarifi için malzemeler
Bir paket maya
2,5 yemek kaşığı şeker
3 su bardağı ılık süt
2 adet yumurta (birinin sarısını ayırt edelim)
1 bir su bardağı sıvı yağ
10 su bardağı un
Açmak için :
Tereyağı
Üzeri için ;
Yumurta sarısı
Susam ve çörek otu
Bu güzel tarif nefis yemek tarifleri kanalından alınmıştır . denendi ve onaylandı çok aşırı lezzet içerir teşekkür ederiz nefis yemek tarifleri❤️❤️❤️
yoğurma kabına bir paket yaş maya 2,5 yemek kaşığı şeker ve 3 su bardağı ılık sütü alarak karıştıralım [Müzik] birinin sarısını üzeri için ayırdığımız 2 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ ve bir yemek kaşığı tuzu ilave edip karıştıralım [Müzik] yavaş yavaş yaklaşık 10 su bardağı unu ekleyerek hafif Ele yapışan yumuşak bir hamur elde edelim hamurun üzerini Streç film ile kapatarak bir saat mayalanmaya bırakalım daha sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayalım ve üzerini temiz bir bez ile örterek 10 dakika mayalandırın bezelerim bir tanesini alıp bir çay kaşığı tereyağı ile uzunlamasına genişletelim ve rulo şeklinde saralım [Müzik] Hazırlamış olduğumuz iki adet ruloyu birbirine sararak Simit şeklini verelim tüm bezelerim bitinceye kadar aynı işleme devam edelim biz bu ölçülerle 11 adet açma elde ettik açmalar mızı pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirip üzerini örterek 20 dakika daha mayalandırın üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp Susam ve çörek otu [Müzik] serpelim önceden ısıtılmış 180 derece fırında Yaklaşık 15 dakika pişirelim yumuşacık açmalar mız servise hazır
KAYNAK
