kolay açma tarifi #keşfet #food #shorts

Merhaba bugün sizlere yumuşacık Açma tarifini hazırlıyorum hamur için 1 yemek kaşığı kuru maya 1 yemek kaşığı şeker 2,5 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 6 su bardağı un kullandım unun kalite ve markasına göre değişkenlik gösterebilir hamuru özlü bir şekilde yoğurduktan sonra parçalar haline getiriyorum daha sonra ayırmış olduğum parçaları bezeler haline getirdikten sonra uygun bir borcamın içerisinde yağ batırıyorum yaklaşık yarım saat dinlendirdikten sonra açma işlemi yapacağım eleri tatlı tabağı boyutunda açtıktan sonra iç kısmına yağdan sürüyorum daha sonra bu şekilde katlayarak orta kısmına peynir yerleştiriyorum istediğiniz iç harcından yerleştirebilirsiniz tamamını aynı şekilde hazırladıktan sonra tepsiye yerleştiriyorum ve yaklaşık yarım saat tepsi mayasında bekletiyorum daha sonra yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirelim deneyecek olan herkese Şimdiden afiyet olsun takip ve beğeni

KAYNAK