Malzemeler: Köfte için: 500 gr kıyma 1 büyük soğan 1 diş sarımsak 1 yumurta 8-9 dal maydanoz 2 su bardağı kadar ince çekilmiş ekmek içi 1 silme tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber Yarım çay kaşığı karbonat
Kızartmak için sıvıyağ
3 adet patates
Sosu için: 1 büyük soğan 1 dolu yemek kaşığı salça 2,5 su bardağı kadar sıcak su Tuz Karabiber Kekik
Yapılışı: Köfte malzemeleriyle birkaç dk boyunca köftemizi güzelce yoğuralım. Vaktiniz varsa 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin. Sonra şekil verin. Patatesleri küp küp doğrayarak kızartalım. Aynı tavada yağı azaltarak köfteleri de kızartalım. Tavada az miktarda yağ bırakarak yemeklik doğradığımız soğanı alarak soteleyelim. Salçayı ekleyerek karıştıralım. Üzerine sıcak su, tuz, karabiber ve kekiği ekleyerek karıştıralım. Köfte ve patatesleri ekleyerek kısık ateşte 15 dk kadar pişirelim. Afiyet olsun🤗
Amasya çöreği, yumuşacık dokusu ve cevizli iç harcıyla öne çıkan, pratikliği ve lezzeti ile herkesi kendine hayran bırakacak enfes geleneksel lezzetlerimizden biridir. Yumuşacık dokusu ve
“Köfte patates tarifi😍 #köfte #patates #shorts #trend #viral Malzemeler yorumda 👇👇” üzerine 3 yorum
Malzemeler:
Köfte için:
500 gr kıyma
1 büyük soğan
1 diş sarımsak
1 yumurta
8-9 dal maydanoz
2 su bardağı kadar ince çekilmiş ekmek içi
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı karbonat
Kızartmak için sıvıyağ
3 adet patates
Sosu için:
1 büyük soğan
1 dolu yemek kaşığı salça
2,5 su bardağı kadar sıcak su
Tuz
Karabiber
Kekik
Yapılışı: Köfte malzemeleriyle birkaç dk boyunca köftemizi güzelce yoğuralım. Vaktiniz varsa 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin. Sonra şekil verin. Patatesleri küp küp doğrayarak kızartalım. Aynı tavada yağı azaltarak köfteleri de kızartalım. Tavada az miktarda yağ bırakarak yemeklik doğradığımız soğanı alarak soteleyelim. Salçayı ekleyerek karıştıralım. Üzerine sıcak su, tuz, karabiber ve kekiği ekleyerek karıştıralım. Köfte ve patatesleri ekleyerek kısık ateşte 15 dk kadar pişirelim. Afiyet olsun🤗
elinize saglik güzel olmus
Guzel olmus ellerinize sağlık 🎉