KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Köfte patates tarifi😍 #köfte #patates #shorts #trend #viral Malzemeler yorumda 👇👇” üzerine 3 yorum

  1. Malzemeler:
    Köfte için:
    500 gr kıyma
    1 büyük soğan
    1 diş sarımsak
    1 yumurta
    8-9 dal maydanoz
    2 su bardağı kadar ince çekilmiş ekmek içi
    1 silme tatlı kaşığı tuz
    1 çay kaşığı karabiber
    1 tatlı kaşığı kimyon
    1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
    Yarım çay kaşığı karbonat

    Kızartmak için sıvıyağ

    3 adet patates

    Sosu için:
    1 büyük soğan
    1 dolu yemek kaşığı salça
    2,5 su bardağı kadar sıcak su
    Tuz
    Karabiber
    Kekik

    Yapılışı: Köfte malzemeleriyle birkaç dk boyunca köftemizi güzelce yoğuralım. Vaktiniz varsa 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin. Sonra şekil verin. Patatesleri küp küp doğrayarak kızartalım. Aynı tavada yağı azaltarak köfteleri de kızartalım. Tavada az miktarda yağ bırakarak yemeklik doğradığımız soğanı alarak soteleyelim. Salçayı ekleyerek karıştıralım. Üzerine sıcak su, tuz, karabiber ve kekiği ekleyerek karıştıralım. Köfte ve patatesleri ekleyerek kısık ateşte 15 dk kadar pişirelim. Afiyet olsun🤗

Yorum yapın

Benzer Tarifler