Kıymalı Kuru PatlıcanDolması #yemektarifleri #korkudoluyemek#özelyemek#lezzet #recipe#hotelbali#food

sevgili Takipçilerim Merhaba sizlere bugün kuru patlıcan dolması yapacağım kıymalı patlıcanları bu şekilde haşlıyoruz yarım saate yakın sonra çıkartıp böyle tek tek ayıtlı İçini de kıyma pirinç ve soğan Karabiber pul biber tuz güzel yoğurduktan sonra bu şekilde doldurma işlemine devam ediyoruz sonra tencerenin Üstün içine diziyoruz gördüğünüz bu şekilde dizeceğim bunları fırında da pişirebilirsiniz tepsiye de dizebilirsiniz ama ben tencerede pişireceğim bugün et suyundan salçalı domates sos yaptım üstüne kapak koyuyorum çok şey yapmasın böyle bu şekilde yapıp üstüne margarin yağı ya da tereyağı koyacaksınız Ben margarin koydum yaklaşık bir saate yakın pişiyor piştikten sonra bu şekilde gördüğünüz gibi şu an ben bunları servis yapacağım müşteriler gelecekler kupat dolmasını çok seviyorlar burada bunu öğrendim Zaten birkaç kere yapmıştım Bugün de yapmaya karar verdim kanalıma abone olmayı unutmayın daha

KAYNAK