KIRMIZI MERCİMEK İLE HAZIRLADIM BİZİMKİLER TEKRAR NE ZAMAM YERİZ DİYE SORDUĞU TARİF

#gülünmutfakaşkı #yemektarifleri #gülünmutfakaşk

TARİF İÇİN MALZEMELER

Yarım çay bardağı kırmızı mercimek

Yarım ekmeğin yarısı bayat ekmek

1: Yumurta

1: Tane orta boy kuru soğan

4: dal maydanoz

4: dal dereotu

1: Diş sarımsak

1: Tatlı kaşığı kuru nane

1: Çay kaşığı karabiber

Yarım çay kaşığı kimyom

Yarım çay kaşığı pulbiber

Tavanım büyüklüğüne göre sıvıyağ

üzerine dilediniz
kadar yoğurt
Merhabalar değerli izleyenler Gülün mutfak aşkı YouTube kanalına Hoşgeldiniz bugün kırmızı mercimekten hazırladığım güzel bir tarifi paylaşacağım Sizlerle yarım çay bardağı kırmızı mercimek üzerine kaynar su kavanozun kapağını kapattım yaklaşık 2 saat beklettim 2 saat sonunda elimle ezebileceğim kıvama gelmişti kırmızı mercimek suyunu süzeceğim tekrardan yıkayacağım ve tarife devam edeceğim hazırlamış olduğum mercimeği onda

Içerisine alıyorum yarım ekmeğin yarısı kadar Bayat ekmeği eklemek için küçük parçalara ayırıp rondoya alıyorum Bugün sizlerle kırmızı mercimekten köfte tarifi paylaşıyorum bir tane yumurta ekledim orta boy bir tane kuru soğan 1 diş sarımsak dereotu maydanoz yarım tatlı kaşığı tuz kapağını kapatıyorum ve tüm malzemelerin iyice ezilmesini bekliyorum malzemeler iyice karıştı kase içerisine alacağım

Kase içerisine hazırlamış olduğum karışımı dökeceğim un eklemedim bayat ekmek mercimek birkaç malzeme var kıvamı mücver hamuru kıvamında fakat lezzeti çok farklı deneyler görecek lezzetini ne kadar farklı olduğunu güçlerden bu tarif ya da çekmiyor ya da kızartacağım dileyen fırında da pişirebilir bir tatlı kaşığı Kuru nane 1 çay kaşığı karabiber yarım çay kaşığı

Kimyon ve pul biber ekledim iyice karıştırıyorum kaşığı yağla ıslatıyorum daha kolaylıkla dökmek için az önce de söyledim kıvamı biraz mücver kıvamında hiçbir şekilde lezzeti benzemiyor kırmızı mercimekli hazırlanan köftenin tadı ayrı bir farklı lezzete farklı kolaylıkla tavaya köfteleri alıyorum sonra Kızaran tarafları üste gelecek şekilde çeviriyorum çok da çabuk pişiyor

Içi kesinlikle çiğ kalmıyor un olmadığı için hiç bir risk yok Sadece evdeki Bayat ekmeği değerlendirdim evdeki malzemelerle hazırladığım bir köfte tarifi oldu Kızaran köfteleri alırken tekrardan köfte ilave ediyorum tavaya zamandan tasarruf etmek için hemen pişsin üst üste diye Kızaran köfteleri alıyorum Sizler de evde bulunan malzemelerinizi değerlendirip güzel bir köfte hazırlayabilirsiniz

Köfteleri tavaya almaya devam ediyorum son Köfteleri de ekledim ve kızardığı zaman ters düz çeviriyorum diğer tarafa da aynı şekilde kızarsın diye yapımı kolay yemesi lezzetli olan bu tarifi Umuyorum ki hazırladığınızda çok beğeneceksiniz severek hazırlayıp tükettiğim bir tarif oldu Kızaran köfteleri tavadan alıyorum ve servis aşamasına geçiyorum hazırlamış olduğum köftenin miktarı

Porsiyonlamak için servis tabağına alıyorum 4 tane köfteyi servis tabağına ekleyip üzerine bir parça yoğurt dökeceğim Dilerseniz Sarımsaklı yoğurtta kullanabilirsiniz Ben sade yoğurt tercih ettim içerisine sarımsak kullandığım için üzerlerine birer parçada ceviz ekleyeceğim Dilerseniz küçük parçalar halinde çekilmiş ceviz de ekleyebilirsiniz Dilerseniz yağlı biberli yağ hazırlayabilirsiniz Ben gerek duymadım

Yağda kızarttığım için Ekstra bir yağ kullanmak istemedim sıra geldi tadına bakmaya En sevdiğim bölüm Tadım aşaması hepinizin pratik bir şekilde hazırlayacağı bir tarifi daha dilimin döndüğü kadar sizlere anlatmaya çalıştım Umuyorum ki sıkılmadan izleyip tarifi beğendim şimdiden hazırlamak isteyenlere Afiyet olsun kanalıma abone olmayı beğeniyorum yapmayı unutmayın lütfen değerli görüşlerinizi videonun altına

Bekliyorum sizlerin düşünceleri benim için çok önemli tarifin malzemeleri açıklamaya ekleyeceğim tarifin malzemelerini açıklamadan ulaşabilirsiniz başka lezzetlerde tekrar görüşmek üzere hepinize sevgiler sunuyorum

KAYNAK