Önceden döktüğüm Kilis mantısı nın yapılış aşaması
İlk olarak etimizi pişiriyoruz
Sonrasında haşlanmış nohutu yüzüne gelecek kadar suyu ekleyip altını açıyoruz
Yoğurt sosu icin
1kg yoğurt
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
Hepsini bir tencereye koyup sürekli çırparak kaynatıyoruz
Sonra önceden döktüğümüz Kilis mantısını erke nohutun içine boşaltıp yumuşayana kadar haşlıyoruz
Kaynayan yogurt sosumuzu ekleyip tekrar kaynanana kadar güzelce karıştırıyoruz
Üzerine nane ve yağı yakıp dokuyoruz
Ve yemeğimiz servise hazır
AFİYET OLSUN ????????
KAYNAK
“Kilis mantısı yapımı / iftar icin yemek tarifleri / ????????” üzerine 7 yorum
Ellerine emeğine sağlık ????☕
Ellerinize sağlık enfes görünüyor bayıldım akşama mutlaka deneyeceğim
Nefis görünüyor ????
lİftara dakikalar kala nasıl güzel gözüktü.
Mantıyı çok seviyorum, tarif için teşekkürler.
Bu yenmezmi hele senin ellerinden olunca daha bir lezzetli olur inşallah birgün elinden yemek te nasip olur arkadaşım ellerine sağlık başarılar diliyorum yolun açık olsun
Ellerinize sağlık ne de güzel olmuştur o 🙂