Bugün çay saatlerinize çok yakışacak, yapımı sadece dakikalar süren ama sunumuyla hayran bırakan Kaymaklı Cevizli İncir Tatlısı hazırlıyoruz. 🍯 Kuru incirin en lezzetli hali olan bu tarif, hem hafifliği hem de içindeki bol ceviziyle favoriniz olacak. Videoda tam ölçüleri ve tüm püf noktalarını bulabilirsiniz!
Malzemeler
24–25 adet kuru incir
1 su bardağı ceviz
1 çay bardağı tepeleme toz şeker
1 buçuk su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı sıvı yağ veya1 yemek kaşığı tereyağı
Servis için:
Kaymak
Toz Antep fıstığı
Hazırlık
İncirleri derin bir kaba al, üzerini geçecek kadar sıcak kaynar su ekle.
15 dakika yumuşayana kadar beklet, süz.
Sap kısmından az kes, ortasını aç.
Her incirin içine ceviz koyup hafif bastır.
Tencereye sıkı diz boşluk kalmasın.
Şekeri, suyu ve sıvıyag gezdirin, isteğe bağlı tereyağı konulabilir daha iyi olur.
Kaynadıktan sonra, Kısık ateşte 20–25 dakika, incirler yumuşayana kadar pişirin.son 5 dk limon suyu ekleyip
Ocaktan al, tencerede soğumaya bırakın.
Servis için :
Soğuyan incir dolmalarını servis tabağına alın
Üzerine kaymak ekleyip Antep fıstığı serpin.#incir #tatlıtarifleri#pratiktarifler #cooking #foodshorts #yemektarifleri #pratiktarifler #nefisyemektarifleri #evyapımılezzetler #enfesyemektarifi #tatlı
