KATMER POĞAÇA

Gerekli malzemeler;
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı tuz
5-6 su bardağı un duruma göre
Arasına 120 gr yumuşamış tereyağı veya margarin
Peynir ve kaşar peyniri karışımı
Üzerine yumurta sarısı
Nasıl yapılır;
Un hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Son olarak unu
kontrollü ekleyip hamuru yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur
elde ediyoruz.
Hamuru streç film ile örtüp sIcak bir yerde bir saat
mayalanması için bekletiyoruz. Mayalanan hamurdan 9
adet beze yapıyoruz. Her bir bezeyi tabak büyüklüğünde
açıyoruz.
En alta un serpip açtiğımız tüm hamurları aralarına tereyağı
sürüp üst üste koyuyoruz. Son kata tereyağı sürmüyoruz.
Hamuru büyük bir şekilde açılana kadar açıyoruz. Hamuru
düzgün kismı üste gelmesi için ters çeviriyoruz. Hamuru
videodaki gibi eşit parçalara bölüyoruz.
Poğaçaların içine peynir koyup, kıviriyoruz. Üzerlerine
yumurta sarisı sürüyoruz. Sicak firinda 15-20 dakika
kontrollü pişiriyoruz. Afiyetle

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Katmer Poğaça tarifi | Poğaça nasıl yapılır #poğaça #poğaçatarifi #shorts” üzerine 45 yorum

  1. KATMER POĞAÇA

    Gerekli malzemeler;
    1 paket kuru maya
    1 yemek kaşığı toz şeker
    1 su bardağı ılık su
    1 su bardağı ılık süt
    1 tatlı kaşığı tuz
    5-6 su bardağı un duruma göre
    Arasına 120 gr yumuşamış tereyağı veya margarin
    Peynir ve kaşar peyniri karışımı
    Üzerine yumurta sarısı
    Nasıl yapılır;
    Un hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Son olarak unu
    kontrollü ekleyip hamuru yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur
    elde ediyoruz.
    Hamuru streç film ile örtüp sIcak bir yerde bir saat
    mayalanması için bekletiyoruz. Mayalanan hamurdan 9
    adet beze yapıyoruz. Her bir bezeyi tabak büyüklüğünde
    açıyoruz.
    En alta un serpip açtiğımız tüm hamurları aralarına tereyağı
    sürüp üst üste koyuyoruz. Son kata tereyağı sürmüyoruz.
    Hamuru büyük bir şekilde açılana kadar açıyoruz. Hamuru
    düzgün kismı üste gelmesi için ters çeviriyoruz. Hamuru
    videodaki gibi eşit parçalara bölüyoruz.
    Poğaçaların içine peynir koyup, kıviriyoruz. Üzerlerine
    yumurta sarisı sürüyoruz. Sicak firinda 15-20 dakika
    kontrollü pişiriyoruz. Afiyetle

  2. KATMER POĞAÇA

    Gerekli malzemeler;
    1 paket kuru maya
    1 yemek kaşığı toz şeker
    1 su bardağı ılık su
    1 su bardağı ılık süt
    1 tatlı kaşığı tuz
    5-6 su bardağı un duruma göre
    Arasına 120 gr yumuşamış tereyağı veya margarin
    Peynir ve kaşar peyniri karışımı
    Üzerine yumurta sarısı
    Nasıl yapılır;
    Un hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Son olarak unu
    kontrollü ekleyip hamuru yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur
    elde ediyoruz.
    Hamuru streç film ile örtüp sIcak bir yerde bir saat
    mayalanması için bekletiyoruz. Mayalanan hamurdan 9
    adet beze yapıyoruz. Her bir bezeyi tabak büyüklüğünde
    açıyoruz.
    En alta un serpip açtiğımız tüm hamurları aralarına tereyağı
    sürüp üst üste koyuyoruz. Son kata tereyağı sürmüyoruz.
    Hamuru büyük bir şekilde açılana kadar açıyoruz. Hamuru
    düzgün kismı üste gelmesi için ters çeviriyoruz. Hamuru
    videodaki gibi eşit parçalara bölüyoruz.
    Poğaçaların içine peynir koyup, kıviriyoruz. Üzerlerine
    yumurta sarisı sürüyoruz. Sicak firinda 15-20 dakika
    kontrollü pişiriyoruz. Afiyetle

  3. KATMER POĞAÇA

    Gerekli malzemeler;
    1 paket kuru maya
    1 yemek kaşığı toz şeker
    1 su bardağı ılık su
    1 su bardağı ılık süt
    1 tatlı kaşığı tuz
    5-6 su bardağı un duruma göre
    Arasına 120 gr yumuşamış tereyağı veya margarin
    Peynir ve kaşar peyniri karışımı
    Üzerine yumurta sarısı
    Nasıl yapılır;
    Un hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Son olarak unu
    kontrollü ekleyip hamuru yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur
    elde ediyoruz.
    Hamuru streç film ile örtüp sIcak bir yerde bir saat
    mayalanması için bekletiyoruz. Mayalanan hamurdan 9
    adet beze yapıyoruz. Her bir bezeyi tabak büyüklüğünde
    açıyoruz.
    En alta un serpip açtiğımız tüm hamurları aralarına tereyağı
    sürüp üst üste koyuyoruz. Son kata tereyağı sürmüyoruz.
    Hamuru büyük bir şekilde açılana kadar açıyoruz. Hamuru
    düzgün kismı üste gelmesi için ters çeviriyoruz. Hamuru
    videodaki gibi eşit parçalara bölüyoruz.
    Poğaçaların içine peynir koyup, kıviriyoruz. Üzerlerine
    yumurta sarisı sürüyoruz. Sicak firinda 15-20 dakika
    kontrollü pişiriyoruz. Afiyetle

  4. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤כל האושר בחיים בריאות איתנה💝 פרנסה מבורכת💖 הצלחה💖💖💖 אושר ועושר שכל משאלות ליבך יתגשמו אמן ואמן🙏🏼 אוהבת את מה שאת מכינה
    ישר כוח 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼

Yorum yapın

Benzer Tarifler