Karnıyarık yemekten sıkılanlara nefis bir alternatif #patlıcanyemekleri #patlican #patlicanyemekleri

“Karnıyarık yemekten sıkılanlara nefis bir alternatif #patlıcanyemekleri #patlican #patlicanyemekleri” üzerine bir yorum

1. Karnıyarık yemekten sıkılanlara nefis bir alternatif????
   Hem sunum, hemde lezzet olarak harika bir ana yemek tarifi????????
   Yapımı da o kadar pratik ki maksimum bir saate hazır????

   Malzemeler????
   2 adet büyük boy bostan patlıcan
   Tuz, zeytinyağı

   İç harcı için;
   Bolca zeytinyağı
   250 gr kıyma
   1 adet kuru soğan
   4 diş sarımsak
   Yarımşar kaşık acı biber ve domates salçası
   Tuz, kimyon, kekik, nane, karabiber
   Yarım çb su

   Ayrıca;
   Tereyağ
   Rendelenmiş kaşar peyniri
   Karabiber

   YAPILIŞI????
   İlk olarak patlıcanları ortadan ikiye bölüp üzerlerine videoki gibi çizikler atalım. Tuz ve zeytinyağı döküp 200 derecede yarım saat pişirelim. Arada bir kere ters çevirip o şekilde pişirmeye devam edelim iki tarafı da güzelce pişsin.

   O pişerken iç harcı için kıyma soğan sarımsak ve salçaları sırasıyla kavuralım. Baharatlarını ve suyunu ilave edip 5 dk daha pişirelim.

   Pişen patlıcanların soğumasına fırsat vermeden hızlıca üzerine tereyağ karabiber ve kaşar peyniri koyup kumpir yapar gibi çatalla ezerek karıştıralım.

   Üzerine iç harçtan koyup sıcak sıcak servis edelim.
   Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ????
   .
   .
   .
   #patlıcanyemekleri #patlican #patlicanyemekleri #anayemekler #nefis #tarif #yemektarifleri #kıymalıyemekler #karnıyarık

   Yanıtlamak için oturum açın