For more recipes, don’t forget to follow the Instagram page and subscribe to the YouTube channel and turn on notifications ✨ ????????
Daha fazla tarif için hem Instagram sayfasını takip etmeyi hemde YouTube kanalına abone olup bildirimleri açmayı unutmayın ✨ ????????
‼️ Abone olmak ücretli değil sadece bana destek ????
Instagram ????????
https://instagram.com/eengineerkitchen?igshid=YmMyMTA2M2Y=
YouTube ????????
https://youtube.com/@engineerkitchen6587
(English-Espanol-Deutsch-عربي) ????????
Kara Şimşek Çorbası ????
Malzemeler:
????2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
????1 soğan
????1 yemek kaşığı salça (domates -biber )
????170 gram ( 1 su bardağı) yeşil mercimek
????1 çay kaşığı tuz
????1/2 çay kaşığı karabiber
????1.5 litre sıcak su
????2 yemek kaşığı arpa şehriye
Tarif:
1-Soğanı doğrayın ve yağda kavurun.
2- salçayı ekleyin ve biraz daha kavurun.
3- yıkanmış mercimekleri ekleyin 2-3 dk kavurun.
4- tuz, karabiber ve sıcak suyu ekleyin. Kaynamaya bırakın.
5- mercimekler yumuşadıktan sonra arpa şehriyeyi ekleyin.
6- arpa şehriyeler yumuşayana kadar kaynatın.
! Ara ara karıştırmayı unutmayın.
Black Lightning Soup ????
Materials:
????2-3 tablespoons of oil
????1 onion
????1 tablespoon tomato paste (tomato-pepper)
????170 grams (1 cup) green lentils
????1 teaspoon of salt
????1/2 teaspoon black pepper
????1.5 liters of hot water
????2 tablespoons barley noodles
Specification:
1-Chop the onion and fry it in oil.
2- Add tomato paste and fry a little more.
3- Add the washed lentils and fry for 2-3 minutes.
4- Add salt, black pepper and hot water. Let it boil.
5- After the lentils soften, add the barley noodles.
6- Boil the barley noodles until they become soft.
! Don’t forget to stir occasionally.
Schwarze Blitzsuppe ????
Materialien:
????2-3 Esslöffel Öl
????1 Zwiebel
????1 Esslöffel Tomatenmark (Tomate-Paprika)
????170 Gramm (1 Tasse) grüne Linsen
????1 Teelöffel Salz
????1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
????1,5 Liter heißes Wasser
????2 Esslöffel Gerstennudeln
Spezifikation:
1-Zwiebel hacken und in Öl anbraten.
2- Tomatenmark hinzufügen und noch etwas anbraten.
3- Die gewaschenen Linsen hinzufügen und 2-3 Minuten braten.
4- Salz, schwarzen Pfeffer und heißes Wasser hinzufügen. Lass es kochen.
5- Nachdem die Linsen weich geworden sind, fügen Sie die Gerstennudeln hinzu.
6- Kochen Sie die Gerstennudeln, bis sie weich werden.
! Vergessen Sie nicht, gelegentlich umzurühren.
Sopa Rayo Negro ????
Materiales:
????2-3 cucharadas de aceite
????1 cebolla
????1 cucharada de pasta de tomate (tomate-pimiento)
????170 gramos (1 taza) de lentejas verdes
????1 cucharadita de sal
????1/2 cucharadita de pimienta negra
????1,5 litros de agua caliente
????2 cucharadas de fideos de cebada
Especificación:
1-Picamos la cebolla y la sofreímos en aceite.
2- Añade la pasta de tomate y sofríe un poco más.
3- Añade las lentejas lavadas y sofríe durante 2-3 minutos.
4- Agrega sal, pimienta negra y agua caliente. Déjalo hervir.
5- Después de que las lentejas se ablanden, agrega los fideos de cebada.
6- Hervir los fideos de cebada hasta que se ablanden.
! No olvides revolver de vez en cuando.
شوربة البرق الأسود ????
مواد:
????2-3 ملاعق كبيرة زيت
????1 بصلة
????1 ملعقة كبيرة معجون طماطم (طماطم-فلفل)
????170 جرام (1 كوب) عدس أخضر
????1 ملعقة صغيرة من الملح
????1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
????1.5 لتر من الماء الساخن
????2 ملاعق كبيرة شعرية الشعير
تخصيص:
1- نقطع البصل ونقليه في الزيت.
2- أضيفي معجون الطماطم وقلّبي قليلاً.
3- أضيفي العدس المغسول واقليه لمدة 2-3 دقائق.
4- أضيفي الملح والفلفل الأسود والماء الساخن. دعها تغلي.
5- بعد أن ينضج العدس، أضف شعرية الشعير.
6- اسلقي شعيرية الشعير حتى تصبح طرية.
! لا تنس أن تحرك في بعض الأحيان.
