KABAK Kızartması ACILI Ekmek Mercimekli Bulgur pilavı derken yine Abarttım ???? Kolay Yemekler ????

Bugün yine Abarttım pilav yapayım derken kabak gördüm kızarttım Hamur gördüm Acılı ekmek yaptım üstüne birde mercimekli bulgur pilavı of daha ne olsun ABONE OLURSANIZ ÇOK MUTLU OLURUZ ????♥️ #youtube #keşfet #almanya #food #adana #fransa #paris #ingiltere
Mis gibi koktu Merhabalar Hoş geldiniz sefalar getirdiniz Can ailem canlarım Ya var ya kolaydı gözüken zor yemekler yapıyorum yine elimi taşın altına koydum ufak ufak yapan da böyle kolay olacak Onu da yapayım onu da yapayım dersen ya bulaşık çok çıkacak demektir [Müzik] kanalıma yeni gelenler Duyanlar abone olmayı unutmuyorsunuz orada bir şurada

Zil sesi var zil sesini açarsanız beni her gün görürseniz saat 10.00’da Allah izin verdiği sürece hepinizi ne yapıyorum kabağımız bolca almıştı 3 kilosu 10 liraya satışını değerlendirmez mi Hemen doğradım misler gibi doğradım kızartıyorum ona bir sarımsak yoğurt dökeceğim yanına kabak benim fikrim mercimekli bulgur pilavı yapıyorum dünden hamurumuz kaldı

Gece oldu gece yarısı hava karardı ben telefonu ışığına yaktım en son Allah yaptı Nuran pişirdim sonra beni çağırıyorlardı gelmiyordu Benim de telefonu Vallahi öyle yaptım onlara Nuran diyor Çabuk gel ablam yoruldu diyor Evet Ablamı çok yorduk dedim kek yapayım dedim Şöyle güneş batarken ne yapıyorduk sonra acılı ekmek Biberli ekmek acele etmek

Bol acılı oluyor Hemen herkese göre yemek var şimdi bazen bir tane yaparsın dışarıda yaparsanız o olur Hayır hayır Maşallah kabaklar Nar gibi oldu ama bugün bayağı Yağış var şöyle yapayım Hemen şurada Ne yapayım oğlan bak onu arkaya koy bunu arkaya koyuyor aynen şöyle küçük küçük doğradım iki tane

Soğanımızı Nuran çizer böyle çok küçük boy değildi değil mi Evet bir damla yağ çiçekmez bu çıkan da kabağın suyu Nuran yine de onu peçeteye alıyorum arada peçetesini değiştiriyoruz daha pahalı daha iyi oluyor değil mi kızartma Ama bu diye ben bunu doktordan tarifini birebir duydum yani kabak kızartması hiçbir şekilde

Kilo aldırmadı Çünkü bak bir damla kızartmamıza bakarsan ne kadar hızlı kızarıyordu pilavımızın Dinlenme süresi olduğu için hemen yapmamız lazım Hemen yağımı koyayım nerede ya [Müzik] Her zamanki halim değil mi Ama buraya bakacağız mı o arada oraya bakacağız kıstım onu yıkamadım yıkamıyoruz biliyordum da zaten Ama niye o Bulanık suyunu istemiyorum ben Anladın

Mı Bir suyun alacağım bugün almadı lar diye çünkü bunlar güneşe filan oraya buraya serip kurutmuyorlar Tertemiz hatırlıyor musun O kadar güzel geldi ki şu kenardakinden alır mısın çok şey olmasın değil mi zaten ekranda çok kızarmış görünüyor uzun sürer dedim ama bir dakika dolacak bitti neredeyse Hatta erken başlayayım mı yetiştiremem dedim Maşallah oldu

Mevsimi alın alın yapın Vallahi çok o gün yemeğine doyamadım doyamın lezzetli olmuş tu buna şimdi tuz atmayacağız hiçbir şekilde hiç uzatmıyoruz sadece yoğurduna atıyoruz onun hafif karnın ay bak bu biraz çok siyah Evet boş hatta dün böreğin iki tanesi yanık gibi de ablam götürecekti Osman abi seviyormuş ama unuttum

Kabağımızı sonunu da koyayım rahatladık börek de güzel oluyor ya fena oluyor ya Evet süzgecinin orada burada soğanımız oluyor sen daha çok severim Hatta Aslında bunun özelliği mercimekte bulduğu kadar olacak Tabi tabi bunun özelliği acayip çok yapıyorlar derler pilavı mercimekli pilav tuz attın mı canım Sen suyuna bak iyi bence de çok istemez

Uyu Tamam hemen şunu da Hepsini bir arada yapalım bu Çünkü daha biber çıkmadı Evet çünkü şey acıdı ekmekleri de görünmüyor lütfen çabuk ol simsiyah olunca acele ekmek de güzel durmadı şeyi baksana çok kötü oldu harika da vardı tabii ki biz Adanalıyız durmadan bir bağırma olur Bizde bir şey derim

Bağırmadan konuşan yok Biliyor musun mükemmel yakalamak istiyoruz aslında hani en güzel olsun diye evet çocuğumuzun yanına Ama hayatta hiçbir şey kaybolmaz karınmaz dedim bir bebek kaybetmiş ya hatırlamıyorum ama çok güzel değil mi Ben çok beğendim şu kadar yeter anlamadığım sonra yememeye çalışıyorum ama renginden dolayı şurada bizim bir zehir acımız var benim

Yaptığım rengin kapatalım acımızda hazır bunu da altını örtelim Hayır Bak şimdi o kapağı da kapatman gerekiyor canım gölge yapıyor dedik ama belki Yağmur da yağar İnşallah herkes ya Sonra Yağmur yağmasa çok beyazlatıyorlar böreklerimizi göstersene kalan böreklerimizden Çünkü biz dün göstermedik şeyin doğrudan yaptım bayıldı ablam bayıldılar hep iyi pilavın dinlenmesi kaldı Tamam pilav

Dinlenirken onu yaparız bak salata istemedim iyimser günüm belli bugün kuru kuru sevmiyorum yoğurdu sarımsak Yapsana sen yaptın sen ilk defa bir şey istedin Ne yapayım yani sürekli olumsuzluk gördüğünüz gibi diyet diyorum görüyorsunuz benim camlarım gülüyor diye her şey her şey diyete çevirebilir konuşmadan yapacağım bundan sonra böreği de kaldıralım mı al tamam

Olur olur Bunu da başka tabağa bak ya yuvarlak bir şey alırsın bu hazır Vallahi şuraya koyayım bunu cepte şimdi silme açma değil çay kaşığına Evet şey yine ılık su yaptım ama bu havalarda artık gerek yok herhalde kuru maya yumuşak bir hamur elde edeceksiniz o güzel olmuyor ama temizlenmiyor ondan sonra

Özel acılı ekmek hamuru yapmadık ama böreğimizin unun hamurundan zaten bütün hamurları biz böyle yapıyoruz hamuru da şunu değil hamur gibisin hamur hamur gibi seviyoruz Aslında biz değil mi direkt hamur olacak biz mesela hamurda hiç yumurta falan hiç kullanmıyoruz ona göre de sıcak ve nem lendirmedim yani fırın açmışken

Şimdi şöyle diyet yemeği var dert Mesela ben ona böldük mü Kız yok dertte Mesela bunları bu sefer yemez ona da hamurumuzu değerlendirdik ona zeytinyağı da dökerim canım düzgün olsun en üstüne piştikten sonra mesela altta az ama pişti Kapattık Şimdi zeytinyağı döküp bir karıştıracağım Eller yağ olmasaydı geliyorum al güzel oldu bu tencerede bir

De tane çok tane ya bu bulgurumuz daha güzel yakalarsam daha göstereceğim ama bulgur Biz çok beğenmiştik bak ayrı ayrı duruyor müthiş oldu müthiş kapağımız olmadığı için tepsimizi kapatıyoruz bu zannedersem vermişti bize bunu Evet şöyle acı sosumuzu rengi gördün mü çok acıydı şey rengi nasıl Salcano gördün mü O

Simsiyah yaptı Hiç göstermedi acele etme onun karşılığını bile Hayır yapacağım hatta ona ne yapıyorsun maydanoz bekliyorduk onlara maydanoz ekledim [Müzik] Vallahi bilemem o anda bilemem Sen bilmezsin Hadi bakalım ikinci tepsi Bugün ben masa hazırlamamayı düşünüyorum zaten Annem uyumuş o börek yedi Az önce televizyon izlerken Ama börek yedi yani yemek yiyecek diye de

Ben de zaten evde yiyeceğim pilavı salata hazırlayasım gelmedi Bence var ya pilavı biraz yiyelim değil mi çayla Evet kız ben börek yedim kız marketten geleceğim iki tane Dünden beri börek yiyorum Bakın bu kilo nereye gidecek öyle belli olmaz birden alırım ben Ya bak yediğin şeyler o Misyonu yüklemeyeceksin

Sadece mesele Bizim ailede böyle bir şey vardır konuşarak zayıflamak fırında açtık Haydi o zaman bitir şey yapalım yoğurdunu dök Bunu zaten o biraz mayalansın [Müzik] Aceleden bunu şey yaptım onu bir de malzemesi naz yaptın bayağı boş oldu Kız bu köprünün çok doldurdum [Müzik] ama şey sarımsaklı yoğurt da çok olmuş

Ya Gözümüz doymama gibi bir problem var ama onu da düşünme ama güzel Pilava bak Aha uyandın telefon mu çalıyor çalıyor mu mesaj mı mesaj anne okuyamıyorum gözlüğüm olmadı şöyle naneli Bu da buradan mayalansın öbürü fırında oradan Turşu da alırız Afiyet şeker olsun Bugün de böyle yemekler yaptım anne beğendim

Bizi izlediğiniz için çok çok teşekkür ederiz görenler Duyanlara Ben alsınlar değil mi İnşallah Rabbimin şükür Hepinizi seviyorum istersen Bak Ayran depak mı yok yoğurtlu değil mi Orada bile şey yapmadım Evet onu Yoğurdun da kaşıkla yani çok koydun şeyde çıkarıp göstermek isterdik ama onu bekleyemeyeceğiz herhalde mesaj gelmiş Sen de gitmişsin mesajlara cevap vermişim

Şey olmuş yani basmışım Benimki bugünkü yemeğim kabak belli oldu

KAYNAK