Sayfamiz bürsürü Yemek tarifleri ile dolu, her haftada cogaliyor!
⬍⬍⬍⬍⬍⬍⬍⬍⬍⬍⬍⬍⬍⬍⬍⬍⬍
Sayfamiza buradan: https://minootagmut.wixsite.com/meryemce/home
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
Mavi yaziya tiklayin!
MALZEMELER :
-250gr. Philadelphia Creme
-1/2 limon suyu
-1/2 limon kabugu rendesi
-6 yumurta
-Peynirli, unlu harca 66gr. toz seker
-100gr. tereyag
-100ml. süt
-1/4 kücük cay kasigi tuz
-70gr. un
-30gr. misir nisastasi
-5gr. Karbonat (Natron)(yumurta beyazina konulacak)
-80gr. toz seker (yumurta beyazina konulacak)
NOT; ben Video’da anlatirken ; “Pisirme kalibin capi’ni”, “Un’un”, “Misir Nisastasinin” (Philadelphia’li Krem Peynir’li harc’a konulan tabiki). (Yumurta beyazina konulan) “Toz Seker” miktarlarini ve de “Pisirme Isisini, Süresini” , yanlislikla 160° ‘de 30 dakika diye yanlis söylemisim, kusuruma bakmayin ilk Video cekimi yaptigim icin heyecandan. Dogrusunu üst’e Un ve Misir Nisasta miktarlarini, alt’a da Pisirme kalibi’nin Cap’ini , Pisirme Isi Derecesini ve Süresini düzelterek yaziyorum. Cünkü en önemli kismi, pisirme sekli !!! 🙂
ilk önce 180°C’de 20 dakika,
sonra Firin’in isisini 140°C’ye indirip 30 dakika daha pissin
En son ” Firin’in isisi” kapatilip, (5 dakika da) ekstra Firin’da ( icinde su olan tepside) beklesin “Kek Kalibi “( Firin’in kapagi kapali olarak).
pisirme kalibi: 18-20 cm capinda
Meryem T.
———————————————————————
Song: Peyruis – Swing (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/O99tfCqek3M
KAYNAK
