İzmir Köfte #yemek #yemektarifleri #food

“İzmir Köfte #yemek #yemektarifleri #food” üzerine 2 yorum

1. İzmir Köfte

   Malzemeler ;

   500 gram orta yağlı dana kıyma
   1 adet rendelenmiş soğan
   Yarım demet maydonoz
   1 çay bardağı galeta unu
   1 çay kaşığı kırmızı toz biber
   Yarım çay kaşığı kekik
   Yarım çay kaşığı kimyon
   Yarım çay kaşığı karabiber
   1 çay kaşığı pul biber
   1 tatlı kaşığı tuz

   Sosu İçin ;

   1 yemek kaşığı biber salçası
   3 yemek kaşığı sıvı yağ
   1 su bardağı domates sosu
   1 tatlı kaşığı tuz
   2 su bardağı sıcak su

   Üzeri İçin ;

   3 adet domates
   4 adet yeşil biber

   Fırında 200 derecede köfteleri ve patatesleri 20 dakika mühürlüyoruz. Fırından çıkardıktan sonra tepsimize domatesleri, biberleri ve sosunu ekleyip 30 dakika daha pişiriyoruz.

   Yanıtlamak için oturum açın

2. Ellerine sağlık

   Yanıtlamak için oturum açın