Merhaba arkadaşlar bugün ıspanak yemeği yapacağız Yarım kilo yıkanmış doğranmış ıspanağa var bir orta boyu soğan bir yemek kaşığı salça domates salçası suda bekletilmiş pirincim var bir kaşık bir yemek kaşığı soğan ince ince doğrayarak başlıyoruz soğanlarımızı doğradıktan sıvı yağ aldık tencereye ev soğanlarımızı sonra salçamızı koyacağız biraz şöyle bir tutalım tuz gezdirelim soğanlarımızı
Geliyorum soğanım kavruldu e çaydanlıkta veya cezvede sıcak su kaynattım Çünkü yemeğimizi sonra suda koyacağız 1 yemek kaşığı domates salçamızı koyuyoruz unla da kavuruyoruz ve salçamızı kavruldu artık ıspanaklar mızı koyabiliriz şöyle bir çevirim sonra çevirmesi zor olur bir ik havuç atın çevirin soğan Mesela çayı sonra geri kalan ispan atlarımızı
Attım hepsini bitirene kadar bu şekilde yapın şöyle bir kavrulsun var Hepsini koyduktan Sonra şöyle yumuşasın iyice ıspanaklar kapağını kapatın şöyle 5 dakika orta ateşte daha da yumuşasın var ıspanaklar Şimdi artık pirinçlerin üstüne atabiliriz bir yemek kaşığı kadar pirinç sıcak suyumuz vardı üstüne de sıcak suyumuzu gezdirelim öyle bir su bardağı kadar
Da sıcak su gezdirdim üstünü kapatıyoruz pirinçler yumuşayacak suyunu çekecek biraz suluk alabilir az ama ama pirinçler piştiğinde ıspanakların rengi koyuya dönüştüğünde artık yemeğimiz hazır demektir arkadaşlar arkadaşlar pişti pirinçleri de şöyle bir karıştıralım pirinçler şöyle bir her yerine gelsin üstte kalmışlar diye bunları şöyle aşağıya da alıyoruz yemeğimiz pişti 10-15 dakikada Ispanakları
Yıkaması uzun sürüyor başka onun dışında çok basit yapabileceğiniz bir yemek kolay gelsin İyi akşamlar abone olmayı yorum yapmayı beğenmeyi unutmayın Teşekkür ederim İyi akşamlar
KAYNAK
