ISPANAK MEVSİMİ GELDİĞİNDE TEPSİ TEPSİ YAPIYORUM YİYENLER BAYILIYOR❗KOLAY LEZZETLİ BÖREK TARİFİ

malzemeler
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un

iç harcı için
400 gram ıspanak
1 Orta boy soğan
1 kase lor peyniri
çeyrek çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
yarım çay kaşığı karabiber

ara katları için
150 gram tereyağ
yarım çay bardağı sıvıyağ

üzeri için
yumurta sarısı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
susam

Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili (????) tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak ücretsiz abone olabilirsin. (❤️????????).

https://www.youtube.com/channel/UCni2tSijLZ_7J6x4Tm510DQ

???? Tüm dillerde altyazı mevcuttur.Lütfen altyazı dilinizde altyazıları etkinleştirin!!!
????Yeni tariflerim için kanalıma ABONE olmayı ve bildirim gelmesi için ZİLİ ????️açmayı unutmayı????
Videomu beğenip yorum yaparsanız çok sevinirim????

✅Videomu beğendiyseniz kanalıma ABONE olup yorum ve beğeni bırakırsanız çok mutlu olurum şimdiden teşekkür ederim
✅ lezzetli ikramlar YouTube kanalımda hamur işi, pide tarifleri, ramazan hazırlıkları, sahur, iftar, pasta ,kurabiye, kek, tatlı, tuzlu, yemek tarifleri salata, meze, kahvaltılık tarifler, çorbalar tatlılar, kolay tarifler, pratik tarifler, sütlü tatlılar, şerbetli tatlılar, pasta tarifleri mevcuttur!!!

✅ Birbirinden lezzetli ve pratik tarifler için izlemede kalın…

#börek #elaçmasıbörek #ıspanaklıbörek #börektarifleri #borektarifi #böreknasılyapılır #yemek #yemektarifleri #yemektarifi #trending #asmr #nefisyemektarifleri #kolaypoğaça #kolaytarifler #keşfet #keşfetbeniöneçıkar #pratikyemektarifleri #pratiktarifler #poğaça #keşfetedüş
Herkese merhabalar kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere el açması çıtır çıtır kat kat mayasız ıspanaklı börek tarifimle geldim Gerçekten muhteşem oluyor tarifimi mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum sizleri hiç bekletmeden hemen tarifime geçiyorum böreğin hamuru için yoğur acağı kabın içerisine bir su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık suyumu

Içerisine ilave ediyorum 1 yemek kaşığı kadar elma sirkesi ve bir paket kabartma tozunu da içerisine ekledikten sonra spatulayla hızlı bir şekilde Malzemelerimi karıştırıyorum Daha sonra unum bir kısmını içerisine ekledim bir tatlı kaşığı kadar da tuzumu ilave ettikten sonra hamurum yoğunlaşan dek spatulayla karıştırmaya başlıyorum tarifte Yaklaşık 5 su bardağına yakın un kullandım sizlerin

Tarif için kullanacağınız unun miktarı ununun kalitesine göre değişkenlik gösterebilir lütfen azar azar ve kontrollü bir şekilde ekleyelim hazırlayacağınız börek hamurunun kıvamı oldukça yumuşak ele yapışmayan bir kıvam olması yeterli olacaktır Bu tür mayasız hamur işi tariflerinde hamurunuzu ne kadar özlü bir kıvamda yoğurur sanız yapmış olduğunuz hamur işlerinden de bir o

Kadar memnun kalırsınız hamuru hamur yoğurma kabında yeteri kadar yoğurdum ve toparladım matada da bir 23 dakika kadar yoğurmaya devam ettikten sonra hemen hamurumu bekletmeden bir Keskin aparatla D eşit parçayı böldüm bölmüş olduğum parçaları ellerimle yuvarlayarak bezeler haline getiriyorum hamurları daha kolay bir şekilde açabilmek için unlamı olduğum

Tabağım içerisine aldım üzerini kapatarak Yaklaşık 15 dakika gibi bir süre oda sı sıcaklığında bekletiyorum hamurlar kenarda dinlenirken hemen iç harcını hazırlamaya geçiyorum yaklaşık 300-400 gramlık kadar ıspanağı güzelce yıkayıp doğradıktan sonra içerisine bir tane orta boy soğan bir kase kadar lor peyniri çeyrek çay bardağı kadar sıvı

Yağ damak zevkinize göre tuz karabiber ve kırmızı pul biber ilavesi yaptım Dilediğiniz baharatları damak zevkinize göre kullanarak ekleyebilirsiniz hemen eklemiş olduğum Malzemelerimi hızlıca karıştırarak iç harcımı kenara alıyorum dinlenmiş olan hamurlardan bir tanesini alıyorum unlamı olduğum masamda hemen Oklavayla hamurları açma işlemine geçiyorum hamurlarını ne kadar ince bir

Boyutta açarsanız yapmış olduğunuz Böreklerin bir o kadar kat kat ve çıtır çıtır olacaktır Bu aşamada açabildiğimiz kadar hamurlar mızı ince bir şekilde açalım hamuru yeteri inceliğe getirdikten sonra içerisine kullanacağım yağ karışımı için 150 gram kadar tereyağını ocakta erittim içerisine yarım çay bardağı kadar sıvı yağ da ekledikten sonra fırça yardımıyla

Hazırlamış olduğum yufkaların her tarafına gelecek şekilde özenle yağ karışımından sürüyorum hamuru Öncelikle ikiye katladım ve üçe katladık sonra kuru kalan yerleri mutlaka yağlı hamura zarf şeklini verip ilk hamurumu bu şekilde kapattım kenara alıyorum ikinci hamurumu da aynı şekilde açtım ve D eltim tekrardan yağ karışımından hamurun her tarafına gelecek şekilde fırça yardımıyla özenle

Sürüyorum zarf şeklinde Vermiş olduğum hamurumu ikinci hamurum tam ortasına gelecek şekilde yerleştirdim tekrardan katlama işlemini gerçekleştiriyorum ikiye katladık sonra kuru kalan yerlerini yağ karışımıyla yağladım diğer kalan iki bezeleme yapacağım hamuru katladım hemen kenara aldıktan sonra diğer iki bezem de aynı şekilde hazırladım ilk yine açtım yağladım zarf

Şeklini verdim ikincisini de aynı şekilde açtım ve yağladım ortasına ilk Açmış olduğum hamurumu yerleştirdikten sonra ikiye katladım hemen orta kalan ve kuru kalan yerlerini yağlı zarf şeklini vererek hamurumu bu şekilde hazırlayacağım hamurları uygun bir tepsinin içerisine aldım üzerini poşetle kapatarak buzdolabında Yaklaşık bir saat kadar hamurlarını dinlendirdim Eğer vaktiniz

Yoksa 15-20 dakika kadar da derin dondurucuda bekletebilirsiniz içerisindeki yağın donması için hemen ilk hamurumu aldım üzerine hafifçe unladen boyutuna göre açıyorum hamuru tepsinin boyutuna göre açtıktan sonra yağlı kağıt sermiş olduğum fırın tepsimi içerisine aldım hemen iç harcından içerisine yerleştiriyorum Ben tarifimde ıspanaklı iç harcı hazırlamayı tercih ettim siz

Dilediğiniz iç harçları hazırlayabilirsiniz Dilerseniz patatesli kıymalı veya pırasalı olarak da aynı şekilde hazırlayabilirsiniz gerçekten her türlü Muhteşem ve çok lezzetli oluyor ıspanaklı harcı her tarafını eşit bir şekilde dağıttıktan sonra ikinci hamurumu da ilk hamurum boyutuna göre açmaya tekrardan başlıyorum ikinci hamurumu da ilk hamurum üzerine ıspanaklı harcın üzerine gördüğünüz gibi

Yerleştirdim kenar kısımların açılmaması için hafif bir şekilde baskı uygulayarak kapatıyorum sadece D bezeyle hazırlayabileceğiniz gerçekten kat kat Şahane oldukça da kolay bir börek tarifidir hemen üzerine bir tane yumurta sarısının içerisine 2 yemek kaşığı kadar zeytin ilave ettim Yumurta sarısını üzerine sürdükten sonra hemen bir Keskin bıçakla veya jiletle üzerine bu şekilde

Kesikler atıyorum ve son olarak da kavrulmuş susamla süsleyerek önceden ısıtmış olduğum 190 derece fanlı ayarda altı üstü kızarana kadar böreğimi fırına gönderiyorum sabah kahvaltılarınız beş çaylarınızı çocuklarınızın beslenmesi için hazırlayabileceğiniz oldukça pratik ve çok lezzetli bir börek tarifi hazırladım bugün sizlere Umarım Sizler de tarifimi dener ve beğenirsiniz

Tarifimi buraya kadar izlediyseniz ve Beğendiyseniz mutlaka beğen butonuna basmayı kanalıma abone olmayı videomu paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın lütfen çıtır çıtır ve kat kat olan bu böreği şimdiden yapıp deneyecek olanlara Afiyet olsun Kolay gelsin Sizler tarifim son halini izlerken ben de sizlere veda edeyim bir tarifim daha sonuna geldik videomu

Izlediğiniz için çok teşekkür ederim başka tariflerde başka lezzetlerde görüşmek üzere hoşça kalın Allah’a emanet olun

KAYNAK