Fırında İzmir köfte
Köftesi için ;
🌸1 kg az yağlı dana kıyma
🌸1 büyük soğan
🌸3 diş sarımsak
🌸1 su bardağı galeta unu
🌸1 çay bardağı su
🌸tuz,karabiber
🌸1 tatlı kaşığı biber salçası
Sosu için ;
🌸1 yemek kaşığı domates salçası
🌸1 çay kaşığı tuz
🌸1 çay kaşığı karabiber
🌸1 çay bardağı su
🌸yarım çay bardağı zeytinyağı
Diğer malzemeler;
🌸5 adet patates
🌸3 adet domates
🌸2 adet biber
Köfteyi iyice yoğurun ve daha sonra 1 patates,1 köfte ,1 domates olacak şekilde dizin .Aralarına biber ekleyebilirsiniz.Sonra sosu hazırlayıp iyice her yerine eşit şekilde dökün ve 240 derece fırında patatesler yumuşayana kadar yağlı kağıt ile pişirin.Afiyet olsun 👩🏼🍳🥰
#makarna #yemektarifleri #yemektariflerim #tarif #recipe #pratiktarifler #kesfet #antep #gaziantep #tarifdefterim #tava #köfte #izmir #izmirköfte #fırındaizmirköfte #etköfte
“Fırında İzmir köfte #food #recipe #yemek #izmirköfte #köfte #etköfte #cooking #tarif #tarifdefterim” üzerine 12 yorum
Ellerine sağlık, ne güzel olmuş ugrasilmadan, kızartmayı sevmiyordum
Afiyet olsun
Pilav güzel olmadı 😅
Kac dakika pisiyor
😊❤❤❤❤❤❤❤❤
Enfes olmuş enfes çok güzel❤
Pilav lapa olmuş ve kızartılmadan emek verilmeden yapılmış bir yemek❤😊
Valahi yalan materyal olarak hepsi mevcut ama köfte tadı yok
Çamur gibi pilav
pilavı yapacak olanlara bir tavsiye vereyim önce şehriyeyi sıvıyağ ile kavurun sonra pirincini ekleyip güzelce karıştırın öyle hemen suyunu eklemeyin sonra üstüne bir iki küp şeker kalınlığında tereyağı atın böylece kararma yapmadan bembeyaz bir pilav olmuş olacak en son sıcak suyunu ekleyin başta harlı ateşte suyunu azıcık çekince en kısık ateşte pişmeye bırakın en son demlemeyi de unutmayın tabi havlu kâğıtla 10 dk yeterli afiyet olsunnn 🙂↔️
Yaptım fırına verdim bakalım nasıl olacak, sadece köfte harcını biraz farklı yaptım umarım dağılmazlar😅
İzmir köftenin farkı önceden kızartılmış olması daha sonra fırınlıyorsunuz elinize sağlık 💖