ETLİ LEZZETİNDE ❗️ZAHMETSİZ SUSUZ ETSİZ PATLICAN YEMEĞİ 🍆😍 Kolay Yemek Tarifleri- Çiçekintarifleri

Yeni tariflerimden anında haberdar olmak için kanala abone olup bildirim zilini aç 🔔
ABONE OL ♥️ https://www.youtube.com/@ÇiçekinTarifleri

ASLA ÇİZİLMEYEN özgürce Çelik kaşık kullandığım yanmaz yapışmaz tavanın linki 👉🏼👇🏼
 https://ty.gl/w6ap1xd1ew1f1

Tam bir yaz yemeği tarifi ile geldim. Yapması inanılmaz kolay etsiz patlıcan yemeği tarifi hazırlıyoruz. Hiç su eklemesi yapmadan öyle lezzetli bir zeytinyağlı patlıcan yaptım ki tadına doyamayacaksınız. Özellikle yaz aylarında kolay yemek tarifleri, zeytinyağlı hafif yemek tarifleri arayanlardansanız bu patlıcan tarifimi mutlaka deneyin. Eğer patlıcan yemeği nasıl yapılır, etsiz patlıcan yemeği nasıl yapılır, zeytinyağlı patlıcan yemeği nasıl yapılır, susuz patlıcan yemeği nasıl yapılır diyorsanız, kızartmadan imam bayıldı tarifi, zeytinyağlı patlıcan tarifi, etsiz patlıcan tarifi arıyorsanız bu nefis patlıcan yemeğimi mutlaka deneyin. Bu nefis zeytinyağlı patlıcan yemeği tarifimi denedikten sonraki YORUMlarınızı merakla aşağıda BEKLİYORUM. Yepyeni tariflerimden anında haberdar olmak için kanalıma ABONE OLup bildirim zilini ‘tümü’ olarak ayarlayın :))
Malzeme listesini aşağıda bulabilirsiniz 🙂

**Videoda alt yazı mevcut, sağ alt köşedeki alt yazı seçeneğine tıklayarak alt yazılı olarak izleyebilirsiniz.

Subscribe to the channel and turn on the notification bell to be instantly informed about my new recipes 🔔
SUBSCRIBE ♥️ https://www.youtube.com/@ÇiçekinTarifleri

I’m back with a perfect summer dish. We’re preparing an incredibly easy-to-make meatless eggplant dish. I made eggplant in olive oil without adding any water, so delicious you won’t be able to get enough. If you’re looking for easy recipes and light olive oil recipes, especially during the summer months, be sure to give this eggplant recipe a try. If you’re wondering how to make eggplant, how to make meatless eggplant, how to make eggplant in olive oil, how to make eggplant without water, or if you’re looking for a non-fried imam fainted recipe, an olive oil eggplant recipe, or a meatless eggplant recipe, be sure to give this delicious eggplant dish a try. I’m eagerly awaiting your comments below after you try this delicious eggplant in olive oil recipe. SUBSCRIBE to my channel and set the notification bell to ‘all’ to be instantly notified of my brand new recipes :))
You can find the material list below 🙂

**English and other major languages subtitles are available in the video, you can watch them with subtitles by clicking the subtitle option in the lower right corner.

Instagram hesabım için tıklayabilirsiniz
https://instagram.com/cicekintarifleri/
#çiçekintarifleri #yemektarifleri #yemektarifi #patlıcan #patlıcanlıyemekler

ZEYTİNYAĞLI PATLICAN
1 kilo patlıcan
2 soğan
4 – 5 yeşil biber
1 kırmızı biber
2 diş sarımsak
4 – 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 yemek kaşığı karışık salça (silme)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kimyon
1 kase domates konservesi

OLIVE OIL EGGPLANT
1 kilo eggplant
2 onions
4-5 green peppers
1 red pepper
2 cloves garlic
4-5 tablespoons extra virgin olive oil
1 tablespoon mixed tomato paste (heaped)
1 teaspoon salt
1 teaspoon red pepper flakes
1/2 teaspoon black pepper
1/2 teaspoon cumin
1 cup canned tomatoes
Etli lezzetinde hazırlaması inanılmaz zahmetsiz, hiç su kullanmadan öyle lezzetli bir patlıcan yemeği tarifiyle geldim ki sen de bu kolay yemek tarifini mutlaka kaydedip dene. Denemesini istediğin arkadaşına gönder ve yeni tariflerim için mutlaka kanalıma abone ol. İlk olarak patlıcanları hazırlayarak başlıyoruz. Böyle mini minnak çok güzel patlıcanlar buldum markette ve bunları aldım. Bunlarla çok güzel bir yemek hazırlamak istedim sizlere. Almış olduğum patlıcanların sap kısımlarını kesiyorum. Gördüğünüz gibi arkasını dörde kesip hazırladıktan sonra tuzlu suyun içerisine yerleştiriyorum. Hem patlıcanların kararmasını önleyecek hem patlıcanlar içine güzelce tuz çekecek ve lezzetlenecek. Mutlaka tuzlu suda bekletiyoruz. Suyun içerisine 1,5 tatlı kaşığı tuz attım ve yeterli miktarda da suyunu ilave ettikten sonra tüm patlıcanları içerisine alıp en az yarım saat bu şekilde tuzlu suyun içerisine dinlendiriyorum. Bu aşama çok önemli. Bunu yapmazsanız patlıcanlar böyle yavan kalabilir. Şimdi tavanın içerisine 45 yemek kaşığı zeytinyağını aldıktan sonra doğramış olduğum soğanı ekliyorum ve zeytinyağı ile soğanı güzelce karıştırıp şöyle birkaç dakika soğanlar yumuşayıncaya kadar soteleyerek hazırlıyorum. Soğanlar güzelce yumuşamaya başladı. istediğim kıvama geldi. Hemen şöyle tekrar bir güzel karıştırıyorum hepsini ve ardından içerisine doğramış olduğum yeşil biber ve kırmızı biber ilavesini yapıyorum. Ben böyle biraz daha farklı bir görüntüye sahip olsun istediğim için biberleri uzun şekilde doğradım. Siz istediğiniz şekilde doğrayarak hazırlayabilirsiniz. Son olarak iki diş sarımsağı da ilave ettikten sonra tekrar güzelce karıştırıyorum. 2-3 dakikada biberlerin yumuşaması için kapağını kapatıp pişirmeye devam ediyorum. Patlıcan yemeğinin tüm sebzeleri artık güzelce yumuşamaya başladılar. Şimdi hemen salçasını süreceğim. Bir silme yemek kaşığı karışık salça kullanıyorum. Gördüğünüz gibi kaşık tam dolu değildi. Fazla salça kullanmanıza hiç gerek yok. Çünkü domates ilavesi de yapacağız. Salçayı ekledikten sonra salçanın güzel kokusu çıkıncaya kadar güzelce karıştırarak kavuruyorum. Mis gibi kokular gelmeye başladıktan sonra şimdi içerisine bir kase domates konservesi ekliyorum. varsa taze domates de kullanabilirsiniz tabii ki. Ardından 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biber, yarım çay kaşığı karabiber ve son olarak bu yemeğin olmazsa olmazı yarım çay kaşığı kimyon ekliyorum. Özellikle kimyon patlıcan yemeklerine inanılmaz bir lezzet katıyor. Mutlaka eklemenizi tavsiye ederim. Baharatları da güzelce karıştırdıktan sonra şimdi patlıcanları hemen sosun üzerine yerleştiriyoruz. Böyle minik minik patlıcanlar olduğu için ben bu şekilde yerleştirdim. Görüntüsü gerçekten muhteşem oldu. Lezzeti ise kendi görüntüsünden çok daha güzel bir patlıcan yemeği tarifi oldu. Tam bir yaz yemeği tarifi oluyor aslında. Hazırlaması çok kolay. Yemek tariflerinden bir tanesi. Özellikle zeytinyağlı yemek tariflerini seviyorsanız bu zeytinyağlı patlıcan tarifine de bayılacaksınız diyorum. Patlıcanları yaklaşık bir 15-20 dakika pişirdikten sonra hemen diğer yüzeylerini çeviriyorum. Hem her tarafı eşit pişsin istiyorum hem de sosun lezzetini iyice içine çeksin istediğim için. Bu şekilde ara ara çevirerek patlıcanları kısık ateşte yaklaşık 45-50 dakika kontrollü şekilde patlıcan yemeğini pişiriyorum. Son çevirmede de şöyle göstermek istiyorum sizlere. Hepsi çok güzel bir şekilde pişti, yumuşadı. Hiç su ilavesi yapmadım. Kısık ateşte pişirdim ve 40-45 dakikada istediğim kıvama patlıcan yemeği geldi. Eğer isterseniz ya da ihtiyaç duyarsanız patlıcanlar yumuşamazsa 3-4 yemek kaşığı kadar su ilavesi yapabilirsiniz. Eğer sulu yemek seviyorsanız hani daha sulu bir tarif olsun derseniz tabii ki su ilavesi de yapabilirsiniz. Patlıcan yemeğimiz çok güzel bir şekilde pişti. Gördüğünüz gibi görüntüsü zaten muhteşem ötesi. En az 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis ediyoruz mutlaka. Ne kadar uzun süre dinlenirse o kadar lezzetlenen bir yemek tarifi oluyor. Hatta dinlendirirken isterseniz o domatesli biberli harcını patlıcanların içine doğru yerleştirirseniz böylelikle patlıcanlar çok daha güzel lezzetlenecektir. Bu da ufak bir püf noktası olsun sizler için. Eğer yaz için kolay yemek tarifleri arıyorsanız, etsiz patlıcan yemeği tarifi hazırlamak isterseniz, böyle pratik yemek tarifleri olsun, tek tencerede pişsin, hemen yerim diyorsanız bu nefis zeytinyağlı patlıcan yemeği tarifimi mutlaka deneyin. Denedikten sonraki yorumlarınızı benimle paylaşın. Takip etmeyi unutmayın. Yeni tariflerde görüşürüz. Yeah.

KAYNAK