Etli Kuru Fasulye #etlikurufasulye #kurufasulye #kurufasulyetarifi #yemektarifleri #yemektarifi

Kanalıma abone olursanız ve videolarımı beğenirseniz sevinirim.
Malzemeler
3 su bardağı kuru fasulye
500 gram dana kuşbaşı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 orta boy kuru soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı un
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tozbiber
1 çay kaşığı kimyon
1,5 tatlı kaşığı tuz
1,5 litre sıcak su

Yapılışı
10 saat önceden ıslattığımız kuru fasulyeleri yarım saat pişiriyoruz.
Tenceremize 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekledik. 500 gram dana kuşbaşı eti ilave edip kavuruyoruz.
2 orta boy kuru soğan, 2 diş sarımsak ekleyip kavuruyoruz.
2 yemek kaşığı tereyağı, 1’er yemek kaşığı domates ve biber salçası, 1 tatlı kaşığı un ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
Suyunu ekleyip 10 dakika eti pişiriyoruz.
3 su bardağı haşlanmış fasulyeyi ve 1,5 litre sıcak su ekleyip baharatları ilave edip pişmeye bırakıyoruz.
Pişmeye yakın 1,5 tatlı kaşığı tuz ilave ediyoruz.
1,5 saatte yemeğimiz pişti.
Servise hazır.
Deneyen herkese afiyet olsun.
etli kuru fasulye yapıyoruz akşamdan ıslattığımız kuru Fasulyeleri yarım saat pişiriyoruz tenceremize 3 yemek kaşığı sıvı yağı ekledik 500 gr dana kuşbaşı eti ilave edip kavuruyoruz 2i orta boy soğan 2 diş sarımsak ekleyip kavuruyoruz 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı biber ve domates salçası 1 tatlı kaşığı un ilave edip kavurmaya devam ediyoruz suyunu ekleyip 10 dakika eti pişiriyoruz 3 su bardağı haşlanmış fasulyeyi 1,5 litre suyu ekleyip baharatlarını ilave edip pişmeye bırakıyoruz pişmeye yakın 1,5 tatlı kaşığı tuz ekledik 1 bu5 saatte yemeğimiz pişti servise hazır Afiyet olsun

KAYNAK