Kavurma yaparken , ilk başta tavayı iyice kızdırıp etleri mühürlemek çok önemli , bu sayede et kurumayarak suyunu içine hapsediyor .
Ayrıca ilk suyunu çektikten sonra tereyağı eklemek kavurmanızın parlak ve lezzetli olmasını sağlar .
Ben ilk suyunu çektikten sonra tereyağı ve ince kıyım soğan ekliyorum , herkes tarifime bayılıyor .
Herkese afiyet olsun , deneyenler ve eklemek istediği püf noktaları olanları yoruma bekliyorum 🙂
#yemektarifleri #yemek #blogger #fyp #youtubeshorts
